-
01 септември 2012 08:48
- 1675
- 0
Да бъде въведен национален стандарт за съдовете, в които се изварява алкохол.
В него трябва да бъдат включени специални изисквания за материалите, от които могат да се изработват казаните. Това предлагат от Асоциацията на производителите, вносителите и търговците на спиртни напитки.
„В почти всеки двор има нещо, в което се вари акцизен продукт, а няма стандарт за съдовете и за металите, от които може да се изработват”, коментира шефът на управителния съвет на асоциацията Бранимир Ботев. Според него, ако се въведе стандарт, ще може да се гарантира чистотата на продукта и това, че е годен за консумация. Освен това ще се повиши контролът върху обемите, които могат да се преработват, пише в. “Монитор”.
В повечето държави от Европейския съюз е въведен стандарт за съдовете, в които се изварява алкохол. В Австрия, където има над 27 хиляди домашни производители, всеки казан минавал през служба, която е подобна на нашия Институт за стандартизация. „У нас всеки набеден селски майстор може да ви направи казан от каквато и да било тенекия”, коментира Ботев.
Той обясни още, че от Асоциацията на производителите на спиртни напитки вече са представили идеята си пред земеделското министерство и очакват позицията на ведомството по въпроса.
Според експертите най-подходящият метал за изработка на казан за ракия е медта. Причината е, че тя е добър топлопроводник. Освен това медта намалява вероятността от бактериално замърсяване на дестилата.
Заради по-ниските цени много хора си набавят съдове за изваряване на ракия от ромите. Обикновено те искат за целта около 300-400 лв. В тези случаи обаче има риск купувачът да бъде излъган и вместо казан от мед той може да получи съд от поцинкована ламарина или друг евтин метал.
Хората, които не искат да рискуват, могат да си поръчат казана при истински майстор. Това обаче излиза значително по-солено. Цената обикновено зависи от обема на казана. Например по-малки съдове с вместимост около 40 литра излизат средно около 440 лв. Казан с обем от 180 литра обаче струва 1600 лв.
Последвайте канала на
Свързани новини
Сираков пак благодари на Борисов и заяви: Да не забравяме, че Левски е най-голямата политическа партия в България
Съставите на Реал Мадрид и Алавес, Стоичков е резерва
Ман Сити - Уотфорд, 16-годишен дебютира за "гражданите"
Изтеглиха жребия за SESAME Купа на България, очертават се тежки гостувания за ЦСКА - София, Левски, Ботев и Локо
Илиан Илиев обяви първия списък с футболисти за мачовете с Люксембург и Северна Ирландия
Масови оставки в Локомотив (Пловдив)
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Асен Василев: В последните 30 години се инвестираше в инфраструктура и корупция, а не в хората - ние ще променим това!
24 септември 202418:49
Валери Жаблянов: Невъзможно е общо управление между „БСП-Обединена левица“ и ГЕРБ
24 септември 202418:19
Ето какви закони ще приема 50-ото НС в последните си две редовни заседания
24 септември 202418:39
Докато депутатите предизборно приемат закони, които ВЕЧЕ си съществуват, още жертви на насилие умират. За тях закони няма и да има
24 септември 202416:45
ПРБ с първи подробности за открития полуразложен женски труп в апартамент в Сопот
24 септември 202418:00
Полицай загина при тежка катастрофа край Стара Загора
24 септември 202419:49
Ясна е причината за смъртта на жената, пребита от тийнейджър в Перник
24 септември 202416:47
Водещите новини! В изборите ще участват 23 партии и 9 коалиции. ПП-ДБ регистрира листата си за 23 МИР; Петков: Играем за първо място (и още…)
24 септември 202418:52
Проф. Владимир Чуков: На прага сме на голяма война в Близкия изток
24 септември 202417:41