-
15 декември 2023 08:37
- 1050
- 2
Традиционно преди празниците свинското поскъпва, като едва около 35% от месото в магазините е българско производство.
"Традиционно свинското по празниците поскъпва, защото потреблението се повишава. Повече от това в момента няма да поскъпне. Последните данни в медиите бяха за около 10% поскъпване", заяви изпълнителният директор на Асоциацията на свиневъдите Димитър Михайлов в студиото на "България сутрин".
Гостът отбеляза, че цената много зависи от това в коя търговска мрежа купуваме свинското месо.
Оказва се, че не произвеждаме достатъчно свинско месо, за да задоволим потребностите на вътрешния пазар. Около 35-40% от месото е българско производство, останалите 60% са внос. Основно внасяме свинско от Испания, а също от Белгия, Нидерландия, Германия и Франция.
"Предполагам, че БАБХ върши своя работа. Месото е стандартно, единствената разлика е, че идва от по-далеч и има нужда от повече време да пристигне на пазара. Местното производство може да достави съвсем прясно месо. Българското месо достига много по-бързо до клиентите. Прясното свинско се обуславя с розов цвят, не трябва да има потъмняване по краищата, трябва да има приятен мирис", обясни Михайлов пред Bulgaria ON AIR.
От думите му стана ясно, че няколко компонента обуславят по-високата цена на свинското месо. Основната причина е африканската чума по свинете, която продължава да върлува в почти цяла Европа. От друга страна са регулаторните рамки в ЕС, които налагат по-високи изисквания и създават трудности на производителите. Поскъпнал е и транспортът.
"Европа се явява недостатъчно конкурентоспособна спрямо другите континенти по отношение на цената на месото", изтъкна Димитър Михайлов.
Последвайте канала на
Свързани новини
Реал Мадрид отчая Борусия (Дортмунд) и за рекорден 15-и път е кралят на Европа
Крумовград отрече да е водил "пазарлъци" с Левски за Генчев и Алекс Колев
Бленджини повика трима нови, волейболистите ни пристигнаха във Фукуока
Григор Димитров: Винаги съм се чудил как мога да играя по-добре в Париж
България поведе на световните шампионки от Сърбия, но допусна загуба №6 във VNL
Няма по-добър в Шампионската лига от Карло Анчелоти!
Коментари 2
Добави2023.12.15 | 11:52
Добави коментар
Водещи новини
Нейкова: Предстои да бъдат доставени хартиените бюлетини, ЦИК глобява Денков по случая с билбордите
02 юни 202411:46
Над 400 хил. традиционно гласуващи се колебаят дали и за кого да дадат своя глас на 9 юни
02 юни 202410:09
Политологът Любомир Стефанов очаква коалиция "да обичаш на инат" след изборите
02 юни 202410:16
Министър Коритарова разкри кога ще има път до терена за новата детска болница
02 юни 202410:04
Шефът на отдел "Борба с наркотрафика"Стефан Бакалов: Възрастта на децата, които са дилъри на дрога, все повече намалява
02 юни 202409:48
България почита подвига на Христо Ботев и неговата чета
02 юни 202411:26
Охранител изрита в главата шофьор пред детето и съпругата му
02 юни 202410:55
Култово място в София ще е с нов облик
02 юни 202411:16
37-годишна българка издаде кое е най-страшното място на фронта в Украйна
02 юни 202410:25
2023.12.15 | 09:06