-
01 декември 2023 13:55
- 195
- 2
![Инспектори на агенцията по храните започнаха проверки по рибните тържища преди Никулден](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-48/big/906052.jpg)
Инспектори на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започнаха проверки по рибните тържища в Бургас преди празника на града - Никулден, който се отбелязва на 6 декември.
Първите инспекции бяха направени на рибния пазар "Краснодар" днес и бяха насочени към спазването на изискванията за съхранение на рибата и рибните продукти, както и за наличието на документи, доказващи произхода на стоките. Засилените проверки ще продължат до 7 декември и ще се извършват в търговските мрежи, рибните пазари и заведенията за обществено хранене в цялата страна.
"Проверяваме най-вече дали се спазва стриктно температурният режим за съхранение, който в случая трябва да бъде в интервала от -18 до -25 градуса. Към момента имаме установена нерегламентирана търговия в един обект, които не е регистриран в Българска агенция по безопасност на храните, за което сме съставили и съответния акт за административно нарушение”, посочи инспектор Илияна Митева.
Тя добави, че изложената за продажба прясна риба задължително трябва да бъде поставена в лед. Клиентите могат лесно да се ориентират дали е прясна, като обърнат внимание на очите, които трябва да са бистри и изпъкнали, а хрилете на рибата - прибрани. Търговци казаха, че през тази година цените на прясната риба са малко по-високи в сравнение с миналата, а причината е в по-слабия улов.
"Предлага се много малко паламуд и чернокоп, а бургазлии най-често търсят тези риби за празника, освен шаран разбира се. Заради слабия улов през тази година самите рибари продават по-скъпо. Не си позволяваме голяма надценка", каза Петър Монев.
"Има достатъчно шаран, нямаме никакви проблеми с доставките. Но и при него цените са малко по високи - може би с около 1,50 - 2 лева. Миналата година масово се предлагаше за 6 лева за килограм, а тази година е около 8 лева", посочи Лилия Костова.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Европейският риболовен флот е уловил 3,4 милиона тона риба през 2022 г.](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-47/big/903673.jpg)
Европейският риболовен флот е уловил 3,4 милиона тона риба през 2022 г.
21 ноември 202314:18
![Морето край Царево "завря" от паламуд](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-42/big/895975.png)
Морето край Царево "завря" от паламуд
18 октомври 202312:51
![Рибата поскъпва тройно до ресторанта](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-39/big/891776.png)
Рибата поскъпва тройно до ресторанта
29 септември 202315:46
![Топлинните вълни в морето не се отразяват на количеството риба](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-35/big/885788.png)
Топлинните вълни в морето не се отразяват на количеството риба
31 август 202316:27
![Япония побърза да успокои: Няма следи от радиоактивност в рибата около Фукушима](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-34/big/884518.jpg)
Япония побърза да успокои: Няма следи от радиоактивност в рибата около Фукушима
26 август 202315:59
![Три вида отровни риби живеят в Черно море](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-31/big/879710.png)
Три вида отровни риби живеят в Черно море
04 август 202313:56
![Цената на черешите по тържищата стигна 3,43 лева за килограм](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-24/big/951501.jpg)
Цената на черешите по тържищата стигна 3,43 лева за килограм
16 юни 202406:23
![Димитър Николов на празника на Бургас: Благословени сме, с този прекрасен наш град](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-49/big/907115.jpg)
Димитър Николов на празника на Бургас: Благословени сме, с този прекрасен наш град
06 декември 202312:58
![Празнична програма в Бургас за Никулден](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-49/big/906997.jpg)
Празнична програма в Бургас за Никулден
06 декември 202306:39
![Англия 0:1 Словакия, Шранц с трети гол на Европейското](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/30062024/9c464188-b4de-4c60-9269-19d84c1aa3d6.jpeg?operations=autocrop(968:545))
Англия 0:1 Словакия, Шранц с трети гол на Европейското
![Ръсел спечели в Австрия, издънка за Верстапен, който провали състезанието на Норис](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/30062024/aadeafff-256c-4370-9cc1-3d3ad65e6fc1.jpg?operations=crop(0:74:1024:650),fit(968:545))
Ръсел спечели в Австрия, издънка за Верстапен, който провали състезанието на Норис
![Генчев се преклони пред Гунди и Котков, Левски поднесе венец](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/30062024/b71b10f2-ab87-4898-adf6-63fec6f96133.jpg?operations=crop(0:0:3238:1821),fit(968:545))
Генчев се преклони пред Гунди и Котков, Левски поднесе венец
![Бербатов на видно място на "БайАрена"](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/29062024/f3c85df0-c09a-49ae-abf6-3a11f0eace17.jpg?operations=crop(0:444:3997:2692),fit(968:545))
Бербатов на видно място на "БайАрена"
![Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/30062024/8b877cec-6bfd-4e29-a48f-c1940c34d46a.png?operations=autocrop(968:545))
Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg
![Непобедимата дотук Испания не бива да подценява сензацията Грузия](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/29062024/6105f218-2c07-42c6-ad71-0ddce4aea1cb.jpg?operations=crop(0:0:1920:1080),fit(968:545))
Непобедимата дотук Испания не бива да подценява сензацията Грузия
Коментари 2
Добави![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2023.12.01 | 18:14
Добави коментар
Водещи новини
![Първото слово на Даниил: Със съзнанието за своето недостойнство приемам кръста на патриаршеското служение](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954553.jpg)
Първото слово на Даниил: Със съзнанието за своето недостойнство приемам кръста на патриаршеското служение
30 юни 202417:05
![Патриарх Даниил отправи молитва за бъдещото си служение, получи знаците на патриаршеското достойнство](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954545.jpg)
Патриарх Даниил отправи молитва за бъдещото си служение, получи знаците на патриаршеското достойнство
30 юни 202416:15
![Румен Радев: Изборът на патриарх идва в момента на изпитания и смут за цялото човечество](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954556.jpg)
Румен Радев: Изборът на патриарх идва в момента на изпитания и смут за цялото човечество
30 юни 202417:23
![Вселенския патриарх Вартоломей: Открива се нова епоха](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954555.jpg)
Вселенския патриарх Вартоломей: Открива се нова епоха
30 юни 202417:32
![Игуменът на Гигинския манастир обяви, че напуска БПЦ](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954552.png)
Игуменът на Гигинския манастир обяви, че напуска БПЦ
30 юни 202416:52
![Председателят на Съюза на военноинвалидите и военнопострадалите припадна на интронизацията на патриарха](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954551.jpg)
Председателят на Съюза на военноинвалидите и военнопострадалите припадна на интронизацията на патриарха
30 юни 202416:41
![Атанасов за охраната на Борисов: Има ли риск мандатоносителят да е подложен на натиск](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954562.png)
Атанасов за охраната на Борисов: Има ли риск мандатоносителят да е подложен на натиск
30 юни 202419:10
!["Да, България" с поредица от мерки за подобряване работата в коалицията с ПП](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954560.jpg)
"Да, България" с поредица от мерки за подобряване работата в коалицията с ПП
30 юни 202418:46
![Мъж се е удавил край Созопол](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954548.jpg)
Мъж се е удавил край Созопол
30 юни 202415:53
2023.12.01 | 14:12