-
01 декември 2023 13:55
- 193
- 2
![Инспектори на агенцията по храните започнаха проверки по рибните тържища преди Никулден](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-48/big/906052.jpg)
Инспектори на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започнаха проверки по рибните тържища в Бургас преди празника на града - Никулден, който се отбелязва на 6 декември.
Първите инспекции бяха направени на рибния пазар "Краснодар" днес и бяха насочени към спазването на изискванията за съхранение на рибата и рибните продукти, както и за наличието на документи, доказващи произхода на стоките. Засилените проверки ще продължат до 7 декември и ще се извършват в търговските мрежи, рибните пазари и заведенията за обществено хранене в цялата страна.
"Проверяваме най-вече дали се спазва стриктно температурният режим за съхранение, който в случая трябва да бъде в интервала от -18 до -25 градуса. Към момента имаме установена нерегламентирана търговия в един обект, които не е регистриран в Българска агенция по безопасност на храните, за което сме съставили и съответния акт за административно нарушение”, посочи инспектор Илияна Митева.
Тя добави, че изложената за продажба прясна риба задължително трябва да бъде поставена в лед. Клиентите могат лесно да се ориентират дали е прясна, като обърнат внимание на очите, които трябва да са бистри и изпъкнали, а хрилете на рибата - прибрани. Търговци казаха, че през тази година цените на прясната риба са малко по-високи в сравнение с миналата, а причината е в по-слабия улов.
"Предлага се много малко паламуд и чернокоп, а бургазлии най-често търсят тези риби за празника, освен шаран разбира се. Заради слабия улов през тази година самите рибари продават по-скъпо. Не си позволяваме голяма надценка", каза Петър Монев.
"Има достатъчно шаран, нямаме никакви проблеми с доставките. Но и при него цените са малко по високи - може би с около 1,50 - 2 лева. Миналата година масово се предлагаше за 6 лева за килограм, а тази година е около 8 лева", посочи Лилия Костова.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Европейският риболовен флот е уловил 3,4 милиона тона риба през 2022 г.](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-47/big/903673.jpg)
Европейският риболовен флот е уловил 3,4 милиона тона риба през 2022 г.
21 ноември 202314:18
![Морето край Царево "завря" от паламуд](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-42/big/895975.png)
Морето край Царево "завря" от паламуд
18 октомври 202312:51
![Рибата поскъпва тройно до ресторанта](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-39/big/891776.png)
Рибата поскъпва тройно до ресторанта
29 септември 202315:46
![Топлинните вълни в морето не се отразяват на количеството риба](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-35/big/885788.png)
Топлинните вълни в морето не се отразяват на количеството риба
31 август 202316:27
![Япония побърза да успокои: Няма следи от радиоактивност в рибата около Фукушима](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-34/big/884518.jpg)
Япония побърза да успокои: Няма следи от радиоактивност в рибата около Фукушима
26 август 202315:59
![Три вида отровни риби живеят в Черно море](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-31/big/879710.png)
Три вида отровни риби живеят в Черно море
04 август 202313:56
![Цената на черешите по тържищата стигна 3,43 лева за килограм](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-24/big/951501.jpg)
Цената на черешите по тържищата стигна 3,43 лева за килограм
16 юни 202406:23
![Димитър Николов на празника на Бургас: Благословени сме, с този прекрасен наш град](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-49/big/907115.jpg)
Димитър Николов на празника на Бургас: Благословени сме, с този прекрасен наш град
06 декември 202312:58
![Празнична програма в Бургас за Никулден](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2023-49/big/906997.jpg)
Празнична програма в Бургас за Никулден
06 декември 202306:39
![Легенда на Германия: България трябва да изгражда футболисти с характер](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/27062024/98353800-a8d2-47be-ae75-d76fa1cf2a37.jpg?operations=crop(0:303:4640:2913),fit(968:545))
Легенда на Германия: България трябва да изгражда футболисти с характер
!["Контра": Какви са изводите от първата фаза на Евро 2024 и какво предполага схемата на турнира](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/15062024/b4746e51-b64d-4813-a5dd-6aae6fa23fb3.jpeg?operations=crop(0:17:3725:2112),fit(968:545))
"Контра": Какви са изводите от първата фаза на Евро 2024 и какво предполага схемата на турнира
![Край на сагата! Везенков с нов отбор в НБА](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/20042024/47a962a2-6ce1-4718-909d-f989008b8fb0.jpg?operations=crop(0:68:1363:834),fit(968:545))
Край на сагата! Везенков с нов отбор в НБА
![ЦСКА - София се прицели в нападател от Втора Бундеслига](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/27062024/939f0352-b6df-4253-b1c2-1eb040dc3fe9.jpeg?operations=crop(0:340:3000:2027),fit(968:545))
ЦСКА - София се прицели в нападател от Втора Бундеслига
![Уругвай разби Боливия](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/28062024/a8ef3592-c5b8-4908-a060-c0bb2b17c799.jpeg?operations=autocrop(968:545))
Уругвай разби Боливия
![VAR помогна на Хосе Кордоба и Панама за победа срещу САЩ](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/28062024/54024bb8-dd14-47e7-ae9e-79ad8d9ff53f.jpeg?operations=autocrop(968:545))
VAR помогна на Хосе Кордоба и Панама за победа срещу САЩ
Коментари 2
Добави![](https://novini.bg/statics/assets/img/icon_0.jpg)
2023.12.01 | 14:12
Добави коментар
Водещи новини
![Лена Бориславова: Антикорупционната комисия се използва като политическа бухалка от ГЕРБ и ДПС](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954232.png)
Лена Бориславова: Антикорупционната комисия се използва като политическа бухалка от ГЕРБ и ДПС
28 юни 202408:58
![Стоянов отговори на Терзиев и заяви: Има опасност за движещите се по новата реорганизация в центъра на София](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954230.png)
Стоянов отговори на Терзиев и заяви: Има опасност за движещите се по новата реорганизация в центъра на София
28 юни 202408:33
![Шестото чувство на Васил Терзиев казвало, че есента ще има предсрочни избори за кмет на София](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954223.png)
Шестото чувство на Васил Терзиев казвало, че есента ще има предсрочни избори за кмет на София
28 юни 202407:47
![Реорганизацията на движението отново скара общинарите: Трябва ли да носим каска, минавайки по "Патриарха"?](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954224.png)
Реорганизацията на движението отново скара общинарите: Трябва ли да носим каска, минавайки по "Патриарха"?
28 юни 202407:59
![Първан Симеонов: Четири години след протестите разговорът е ДПС каква част от властта ще има](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954228.png)
Първан Симеонов: Четири години след протестите разговорът е ДПС каква част от властта ще има
28 юни 202408:45
![Градушка удари с. Дебрен: Производители на тютюн настояват за помощ от държавата](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954221.jpg)
Градушка удари с. Дебрен: Производители на тютюн настояват за помощ от държавата
28 юни 202407:31
![Градушка в Кюстендилско: „От бостана останаха три дини“](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954226.png)
Градушка в Кюстендилско: „От бостана останаха три дини“
28 юни 202408:25
![Сигнал в „Люлин“: Колко пъти може да бъде ремонтиран един тротоар?](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954225.png)
Сигнал в „Люлин“: Колко пъти може да бъде ремонтиран един тротоар?
28 юни 202408:11
![След гонка: Задържаха мъж, причинил катастрофа във Велико Търново](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/954211.jpg)
След гонка: Задържаха мъж, причинил катастрофа във Велико Търново
28 юни 202406:35
2023.12.01 | 18:14