-
13 август 2023 18:44
- 1559
- 2
Как да се направи лятна кошара, да се доят ръчно овце и как се води стадо по 10-15 км в планината, какви са разликите в породите овце и кози.
Това са част от темите, по които се обучаваха първите 20 курсисти в Академията за овчари, разказва собственикът Тодор Георгиев от Кресна, предава 24 часа.
Той има мандра, а клиентите, които пробвали продуктите, идвали на място, за да видят къде и как се отглеждат животните. Затова решил да събера група от 20 души, които да прекарат в планината 10 дни. Имало хора от IT сектора, собственик на строителна компания, ресторантьор, търговец и др. Георгиев искал да им предаде знанието, което има за отглеждане на редките породи - каракачанска овца и калоферски кози.
Дядо му отглеждал тези автохонни породи в Пирин, след това баща му, а сега той и семейството му имат близо 1000. Казва, че никак не е лесно да се отглеждат високопланински стада.
Те се качват през лятото на 2600 м надморска височина и там прекарват 3 месеца. Искат се специални познания как да се качи стадо от стотици животни по тесните планински пътеки.
“Повечето курсисти ставаха заедно с мен в 6 ч сутринта. Първата ни задача беше да издоим овцете, трябва да се прави ръчно. Когато хванеш вимето, разбираш какво е здравословното състояние на животното. В началото овцете се плашеха от курсистите и бягаха. После свикнаха с тях. Показвах им и как се прави лятна планинска кошара с подръчни материали. Там животните се вкарват за доене, обезпаразитяване и др. Но по принцип нашите животни целогодишно пасат навън, намират си паша и през зимата, допълва Тодор.
Накрая всички получили сертификати. Някои от курсистите за първи път заковавали пирони, други чак сега разбрали, че има такива стари български породи. “Разясних им стандартите и параметрите на породата, как да различават мъжко от женско. Имам вече много желаещи за есенния курс”, допълва Георгиев. Според него обучението трябва да е в 4 семестъра - всеки сезон, защото грижите за овцете и козите си има специфика. Така курсистите ще се научат и как да израждат малките например.
Последвайте канала на
Свързани новини
От Съюза на говедовъдите: Овцефермите ни са задръстени с вълна
11 юли 202315:06
Овцевъди разкриха каква е очакваната цена на агнешкото за Великден
27 март 202309:40
Крадци отмъкнаха 45 овце в Бяла черква
19 октомври 202212:01
Гладни кози и овце помагат на пожарникарите в Каталуния
16 август 202215:10
Овцевъдството у нас – любов или бизнес
13 май 202112:04
Овцевъди: В България има стотици хиляди "виртуални овце"
08 май 202108:56
Лудогорец узакони 13-ата след гладиаторски сблъсък с ЦСКА - София! Много голове, крошета и червени картони в Разград
Страшен панаир в Разград! Юмручен екшън и червени картони
Лудогорец се откъсна още на третото място по титли у нас, преполови първите места на Левски
Титла №13 за Лудогорец! Ето какво показват цифрите на шампиона през този сезон
Резервите на Реал Мадрид напълниха мрежата на изпаднал
Ман Сити излезе на върха седмица преди края на сезона, навакса и по голова разлика
Коментари 2
Добави2023.08.13 | 19:10
Добави коментар
Водещи новини
Още едно дете със симптоми на хранително отравяне е прието в болницата в Сливен
11 май 202420:23
Заради новата маркировка на бул. "Витоша": Сигнализират СДВР за документ с невярно съдържание
11 май 202419:24
Румен Радев: В Брацигово разказите за смелост и саможертва са мост към предците
11 май 202423:03
Цвета Караянчева: Думата "сглобка" няма да се използва повече
11 май 202418:40
Стефан Тафров: ГЕРБ и ДПС са едно цяло в името на запазване на статуквото
11 май 202419:13
Майката на простреляното 2-годишно момче от Враца: Благодарни сме, спасиха ни детенцето
11 май 202421:07
Овчарската салата на челно място в световна класация
11 май 202420:04
Мицотакис за Северна Македония: Надявам се, че това, което се чу предизборно, няма да се чуе следизборно
11 май 202419:38
Нов скандал в "Евровизия" преди финала: Норвежката водеща се оттегли
11 май 202420:50
2023.08.13 | 19:54