-
08 юли 2023 09:21
- 3590
- 0
Когато си купувате плод или зеленчук извън сезона, какъвто е случаят с дините в момента, на които не им е сезонът, най-вероятно те са третирани с химикал, който ускорява узряването. Това най-вероятно са турски дини. В Турция се използват доста химикали, които не са разрешени в ЕС. Това е едната възможност, но според мен е малко вероятна. Другата вероятност е просто вътре да е протекла спонтанна ферментация, която да развали динята. Това заяви в ефира на Нова телевизия доктор Сергей Иванов, молекулярен биолог и вирусолог от „Активни потребители”.
Той коментира сигнала за диня с ацетон, който подлежи на проверка от БАБХ.
"Нека уточня, че няма ацетон в динята, а най-вероятно е развален продукт. Много често развалените продукти миришат по странен начин. На вкиснато много често. Миризмата на ацетон е просто тип ферментация. Със същия успех може да мирише на спирт, на парфюм или на нещо подобно. Съветът ми към хората е - когато ви мирише нещо на странно или на лошо, не го купувайте", посочи той.
Доктор Иванов обясни и че много често, когато плодове и зеленчуци се купуват от пазара извън сезона им - те най-вероятно са вносни.
"И когато ядете такива плодове и зеленчуци, очевидно нещо, кето не може да очаквате е да е нормален сорт. Нещо е направено, за да може той да расте рано. И много от тях са третирани с растежни регулатори, които ускоряват узряването. Но в случая най-вероятно са касае за най-масовия случай - просто за развален продукт, който е миришал на ацетон. В БАБХ едва ли ще открият нещо, защото твърде често бактериите, които предизвикват тази развала - това са доста нехарактерни бактерии, така че бих се учудил, ако излезе някакъв резултат", подчерта той.
Последвайте канала на
Свързани новини
След сигнала за диня с ацетон: Лекари съветват да се внимава с храната, която даваме на децата си
07 юли 202319:57
БАБХ проверява диня, миришеща на ацетон
07 юли 202314:55
Ще има ли наказани заради натровените деца в Петрич?
11 април 202309:46
Специалист по инфекциозни болести коментира състоянието на натровилите се деца
06 април 202308:23
Още подробности за натровените деца след обяд в училищен стол в Петрич
06 април 202305:44
Проверяват сигнал за натровена риба в микроязовир в Старозагорско
31 март 202314:21
Излязоха анализите на динята, миришеща на ацетон
11 юли 202316:34
Жена си купи от магазина пиле с мирис на ацетон и мухъл
10 юли 202321:48
Реал Мадрид стигна финала по най-лудия начин, а Байерн отново преживя ужаса от “Камп Ноу”
Един месец от началото на демонтажа на "Армията" - какво е свършено дотук и какво предстои?
Фиорентина отново е на финал в Лигата на конференциите
Клубовете предложиха нов формат на шампионата - първата шестица отива в историята
Балкан поведе на Черноморец в полуфиналната серия
Рулетката на дузпите остави България със сребро в Лигата на нациите по мини футбол
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Денят на първата стъпка, от която зависи целия нов лунен месец
09 май 202406:01
ПП пред симпатизанти в Перник: Нещата у нас се получават бавно заради постната пица на ГЕРБ и ДПС
08 май 202419:13
Борисов представи водачите в София и обяви: ГЕРБ расте като външния дълг
08 май 202418:04
Трети ден соларите дават 50% от тока ни, изместиха ядрената централа
08 май 202422:13
Изследване: България може да е най-бедната в ЕС, но в Европа Русия и Турция са по-зле
08 май 202420:58
Проливен дъжд удави Плевен, падна градушка като лешник
08 май 202421:22
Водещите новини! След жребия: С кои номера влизат в „състезанието“ големите играчи за изборите? Путин се готви да анексира държави от Европа (и още…)
08 май 202419:01
Путин поведе нова битка със Запада, този път за „фалшифицирането“ на историята
08 май 202420:21
Русия удари детска площадка в Харков, три деца са в критично състояние
08 май 202420:51