-
27 април 2012 14:29
- 1604
- 0
![В черноморската риба нямало опасни вещества](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2012-17/big/v-chernomorskata-riba-nqmalo-opasni-veshtestva-68109.jpg)
Изследване, извършено от катедрата по химия към Медицинския университет и Института по рибни ресурси във Варна доказва, че в черноморската риба в българските териториални води няма опасна концентрация на тежки метали или устойчиви замърсители. Данните представи днес доц. Мона Станчева от катедрата по химия на работна среща с производители и риболовци от региона.
Учените са анализирали безопасността на рибите като храна в продължение на 5 години, като са вземали проби по цялото Черноморие. Проектът е финансиран от министерството на образованието. Изследвани са 10 вида риби, сред които цаца, калкан, сафрид, паламуд, кефал, заргана. Данните показват, че концентрацията на тежки метали и пестициди в тях е абсолютно в допустимите граници и стойностите са доста по-ниски в сравнение със средиземноморските видове риба.
Станчева каза още, че са извършвани изследвания и на миди, като проби са вземани и от Варненския залив. По думите й концентрацията на отровни тежки метали или устойчиви замърсители в мекотелите също е в рамките на допустимото.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Четвъртият ден на “Уимбълдън”: Предстои отложеният мач на Григор Димитров](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/01072024/5b8e15d1-840e-4a7f-9071-bb153ce0f482.jpg?operations=crop(0:0:1920:1080),fit(968:545))
Четвъртият ден на “Уимбълдън”: Предстои отложеният мач на Григор Димитров
![Станаха ясни някои подробности около представянето на Мбапе в Реал](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/04062024/a3098d2b-0e4e-440a-98e6-590d7fa8e6e7.jpeg?operations=crop(0:352:5299:3332),fit(968:545))
Станаха ясни някои подробности около представянето на Мбапе в Реал
![Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/04072024/16381f17-d90b-43b0-a39e-7ecd0a2456b4.png?operations=autocrop(968:545))
Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg
![Sportal.bg посети базата на Дуисбург](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/03072024/5d1d6d98-9549-4361-a561-4fc620dac9a8.jpg?operations=crop(0:0:4640:2610),fit(968:545))
Sportal.bg посети базата на Дуисбург
![Саутгейт обмисля радикална тактическа промяна за 1/4-финала с Швейцария?](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/30062024/75afaa29-984d-4b93-a4b8-85495ab78aed.jpg?operations=crop(0:32:1024:608),fit(968:545))
Саутгейт обмисля радикална тактическа промяна за 1/4-финала с Швейцария?
![Левски ще има сериозна конкуренция за подписа на панамски бранител](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/12062024/6681bb64-509c-47ac-b4f6-5605cd2f6eda.jpg?operations=crop(0:293:3126:2051),fit(968:545))
Левски ще има сериозна конкуренция за подписа на панамски бранител
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![ДПС изключи и Джейхан Ибрямов](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955581.jpg)
ДПС изключи и Джейхан Ибрямов
04 юли 202412:10
![Джейхан Ибрямов: Решението за свалянето на доверието е взето под натиск, ще остана независим депутат](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955545.jpg)
Джейхан Ибрямов: Решението за свалянето на доверието е взето под натиск, ще остана независим депутат
04 юли 202411:10
![Кючюк във фейсбук със снимка на Доган: Лидер се следва!](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955508.jpg)
Кючюк във фейсбук със снимка на Доган: Лидер се следва!
04 юли 202410:06
![Татяна Дончева: Смятам, че Делян Пеевски приключи](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955572.png)
Татяна Дончева: Смятам, че Делян Пеевски приключи
04 юли 202411:57
![Георг Георгиев: Избори не ни плашат](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955582.png)
Георг Георгиев: Избори не ни плашат
04 юли 202412:14
![Илиева, ПП-ДБ: Видяхме шести провал на Борисов и ГЕРБ да създадат редовно управление](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955549.png)
Илиева, ПП-ДБ: Видяхме шести провал на Борисов и ГЕРБ да създадат редовно управление
04 юли 202411:14
![„Възраждане“ оповести скандален случай на злоупотреба с държавни земи в Силистренско, замесен е кадър на ГЕРБ](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955547.jpg)
„Възраждане“ оповести скандален случай на злоупотреба с държавни земи в Силистренско, замесен е кадър на ГЕРБ
04 юли 202411:10
![ТВ продуцентът Нико Тупарев остава окончателно на свобода, без мярка за неотклонение](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955543.jpg)
ТВ продуцентът Нико Тупарев остава окончателно на свобода, без мярка за неотклонение
04 юли 202411:08
![Белият дом стресна с откровение журналисти след въпрос за Байдън](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-27/big/955531.jpg)
Белият дом стресна с откровение журналисти след въпрос за Байдън
04 юли 202410:38