Купували сме по-скъпо агнешко по Великден

17 април 2012 18:53
933
0

За периода 4 -11 април или само няколко дни преди празниците цените на яйцата действително са паднали, показва седмичния анализ на Министерството на земеделието и храните (МЗХ).

За размер М понижението е от 3 стотинки, а за размер L - 2 стотинки. В същото време обаче този традиционен продукт за великденската ни трапеза не можа да падне под психологическата бариера от 30 стотинки за брой - и в двата размера.

Яйца с размер M са били продавани за 31 стотинки, а в размер L - 33 стотинки.

За разлика от яйцата обаче през периода агнешкото месо е поскъпнало, при това и в трите разфасовки, които експертната група на МЗХ следи - агнешки бут, агнешка плешка и цяло агне. Според статистиката за агнешки бут домакините, които са искали да спазят традицията докрай, са платили средно по 14,23 лева за килограм.

Цялото агне и на плешката са вървели по средно 13,80 лева за килограм.

С други думи агнешкият бут е поскъпнал средно с 30 стотинки за килограм, а цялото агне - с 53 стотинки. На този фон незначително е поскъпването на плешката - средно само с 3 стотинки на килограм.