-
24 септември 2019 08:29
- 418
- 0
Българската агенция по безопасност на храните започва засилени проверки на кухните в училищата и градините.
Тези проверки се правят всяка година. Кухните в детските градини и училищата подлежат на текущ официален контрол през цялата година. Те са обекти във висок риск, защото хранят малки деца, коментира в Сутрешния блок на БНТ д-р Любомир Кулински, директор на Дирекция "Контрол на храните" към БАБХ.
При проверките има два основни акцента - първият е сграден фонд, технологично оборудване, обща хигиена и хигиена на персонала. Следи се дали в кухнята е извършен ремонт, завършен ли е и би ли повлиял на децата. Проверява се дали хладилниците работят правилно, дали печки и посуди са в нормален вид, допълни Кулински.
Вторият акцент е самата храна - производител, етикетиране, опаковки, срок на годност.
Най-честите нарушения са неработещи или не добре работещи уреди. Другото е храни с неправилна етикетировка, с неизвестен произход и много рядко с изтекъл срок на годност, поясни директорът на Дирекция "Контрол на храните" към БАБХ.
Глобата при нарушения е от 500 до 1000 лв за физически лица и между 1500 и 2000 лв за юридически, каквито са детските градини, допълни д-р Кулински.
Последвайте канала на
Свързани новини
БАБХ: Открито е ново огнище на чума, 3 са вече засегнатите ферми
24 юли 201910:37
МЗХГ и БАБХ подготвиха видеоклип за повишаване информираността на хората по отношение на болестта африканска чума по свинете
17 юли 201913:50
БАБХ: Започваме засилени проверки по българското Черноморие
03 юни 201917:38
БАБХ за измирането на пчели: Не се касае за масов мор. Имаме единични сигнали – около 10-12
03 май 201908:02
БАБХ извършва инвентаризация на животните в цялата страна
16 април 201913:17
КЗП и БАБХ с ценни съвети за какво да внимаваме по празниците
16 април 201907:30
БАБХ с подробности за опасната пушена риба, разпространена из страната
19 октомври 201908:11
БАБХ започва масови проверки в птицефермите
30 септември 201915:07
Вече копаят сектор "В" на "Армията"
Решено: дербито с фенове и на двата отбора
Официално: Асен Митков преподписа с Левски
Арда към Крумовград: Имате да решавате много проблеми, освен този със стадиона, които са публична тайна
Александър Везенков: Контузиите спряха прогреса ми, решението да играя в НБА беше правилно
Българското съдийство получи червен картон за Евро 2024
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Главчев прие поста министър на външните работи
23 април 202415:13
Петър Тодоров: Стефан Димитров в МВР е като Нотариуса в съдебната власт
23 април 202415:46
Политическа партия "Средна Европейска Класа" напуска коалицията ПП-ДБ
23 април 202413:43
Асим Адемов: Нека направим така, че да имаме една горда България
23 април 202415:47
Доц. Кунчев: Ако училищните власти преценят, може да се премине към онлайн обучение
23 април 202414:29
Прокуратурата с подробности за обвинителния акт срещу Васил Божков
23 април 202415:02
След експертизите: Адриан Антонов помел Ани и Явор със скорост от 106 км/ч
23 април 202415:07
Диона се появи в Софийския районен съд, но запази мълчание
23 април 202415:19
Водещите новини! Меглена Плугчиева хвърли оставка като съветник на Главчев. Елена Йончева е кандидат за евродепутат от ДПС (и още…)
23 април 202413:33