Нарушения в хранителните магазини преди Великден установиха от БАБХ

27 април 2016 18:37
1708
0

Агнешко месо с неясен печат и съхраняване на месото при неправилна температура. Такива нарушения установиха днес в магазини на "Женския пазар" в София инспекторите от Агенцията по безопасност на храните, съобщи БНТ.

Проверките в магазинната мрежа започнаха миналата седмица и ще продължат до 8 май. До този момент в столицата са съставени 20 предписания и 11 акта на различни нарушители. Проверяват се и яйцата.

Най-често срещаните нарушения са: неясна маркировка на агнешко месо, липса на такава, липса на придружаващи документи, неспазен температурен режим. До момента имам връчени предписания- 20 на брой и около 12 акта за административни нарушения. Имаме и затворен обект, поради лоша хигиена, нерегламентирана дейност, нарязване на агнешко месо и предлагане без да е регламентирано това в удостоверението за регистрация, изтекла здравна книжка, коментира д-р Силвия Каменова, гл. инспектор в Областна дирекция по безопасност на храните-София.