Васильовден е! (видео)

01 януари 2016 09:16
2505
1

На 1 януари почитаме паметта на Св. Василий Велики - един от великите философи и писатели на раннохристиянската църква.

Народната традиция свързва празника на Св. Василий Велики с обичая сурвакане. На Васильовден се събират млади мъже, които обикалят къщите през нощта и сурвакат техните стопани. На самия празник минават и групи от деца, които също сурвакат стопаните на къщите. Вечерта срещу Сурваки стопанката приготвя традиционната баница с късмети, която се приготвя от точени кори и сирене, в нея слага и пара.

В дванадесетия час най-възрастният представител в семейството е този, който завъртва баницата. Обредна трапеза на днешния ден включва варена свинска глава, пача, баница, пита, кокошка или пуйка със зеле, печено прасенце, мед, варено жито, орехи, ошав.

Имен ден днес празнуват Васил, Веселин, Василка, Василена, Весела и Васка.