Боб чорба се лее за над 2500 гости на Празника на фасула

26 ноември 2015 17:42
2153
0

Смилян готви боб чорба за над 2500 гости, които се очакват за традиционния Празник на фасула, съобщиха от кметството.

Тринадесетото издание на бобения фест започва в 12 часа на 28 ноември със залп на "фасуленото топче", което ще даде старт на състезанието по планинско бягане "Смилянски фасул".

В програмата на празника са включени конкурси за производител на годината, за кулинарни изделия и за пано от бобени зърна.

Туристи и ценители на деликатесния сорт боб от страната се очаква да пристигнат за Празника на смилянския фасул. Всички гости ще бъдат почерпени с блюдо фасул чорба в ресторанта на местната кооперация. Ястието ще бъде приготвено със смилянски фасул, събран като дарение от производители от региона.

Празничната програма се допълва от много родопска музика, скечове и изпълнения на самодейци от читалището в селото, известно с фасула с уникални вкусови качества.