Сглобяваме туршията от три континента

26 септември 2014 08:52
1272
1

Зарзават от три континента ще влезе в българската туршия, показва проверка на "Телеграф" в търговските вериги. Предлагат се моркови от Чехия, червено зеле от Холандия, корнишони от Македония.

Зелените чушки идват от Турция, доматите от Гърция, лукът от Египет, а чесънът е от Китай. Така се оказва, че традиционните български туршии и лютеницата, вече са интернационални. Причината е, че заради лошите климатични условия родната продукция беше поразена от болести, а обилните валежи попречиха на пръскането на реколтата.

Освен това, заради ембаргото, наложено от Русия за внос на храни от ЕС, голяма част от продукцията от Европа беше насочена към България. На пазара обаче се намират и български зеленчуци, но цените им никак не са ниски. Така домашно приготвените консерви излизат колкото купешките.