Експерт: Маргаринът съдържа опасни мазнини

  • 04 февруари 2014 07:52

  • 4411
  • 6
Експерт: Маргаринът съдържа опасни мазнини
©

Опасното в маргарина са трансмасните мазнини. При висока температура, при наличие на водород и катализатор, се разрушава една двойна връзка, което е опасно за организма. Това обясни в сутрешния блок на БНТ председателят на Българската асоциация за изследване на затлъстяването Станимир Ханджиев.

В Ню Йорк, например, маргаринът, съдържащ трансмасни мазнини, беше забранен. В Дания пък съдържанието им в продукта беше намалено и сърдечно-съдовите заболявания намаляха с 20%, добави той.

Експертът обясни, че маргаринът се прави от преработено олио, което съдържа въпросните опасни мазнини и "лош холесторел". Ханджиев посочи, че продължителната консумация на въпросния хранителен продукт спомага за настъпването на атеросклерозата.

Последвайте канала на

Константин Тодоров
4411 6

Свързани новини

Коментари 6

Добави коментар
Стамат

2014.02.04 | 11:16

1
Чета писанията на разни умници (и тук), слушам разни как пушенето, плюскането и пиячката не са чак толкова зле, но после плачат пред кабинетите по сърдечно-съдови заболявания или по онкология. Още по-лошото и, че пред ковчезите на близки познати не им идва ъкъла. Та плюскайте мазно, поркайте си, димете пък то сметката идва рано или късно, май даже по-рано!

2014.02.06 | 13:18

6
Стамате,плюскаме некачествените храни внасяни от ЕС,пием ментетата на цар Киро-/да пукне този циганин/,пушим долнопробните цигари внасяни от мафията без бандерол!Ако нямаше това,щяхме да сме здрави и да ритаме топката с бистришките тигри!

2014.02.06 | 13:17

5
NAI OPASNITE I VREDNI TOXI4NI MAZNINI SE NAMIRAT U PARLAMENTA TE DOKARAHA NARODA DO TAM 4E MARGARINA SE PREVURNA V OSNOVNA HRANA ZA BULGARINA

2014.02.04 | 11:51

4
Е хайде,ние ще мрем от маргарина,пък този да си живее още сто години без холестерол.

2014.02.04 | 11:51

3
Xaide na toplite ciganski bani4ki....
"по чаша червено вино"

2014.02.04 | 11:16

2
И такава ли Асоциация има ? Че какво работи, та и тя да смуче пари? Предлагам: Асоциацията да спре затлъстяването, като раздава "по чаша червено вино на човек, срещу транс-мазнините"! Така поне ще има файда от самата Асоциация! Примерът е взет от Франция!

Добави коментар

Водещи новини