-
01 август 2011 15:20
- 855
- 0
Екипи на Българската агенция по безопасност на храните в Бургас при проверка на заведение за обществено хранене в Созопол са иззели и насочили за унищожаване 11 кг продукти с изтекъл срок на годност.
Д-р Даниела Кепекова, началник-отдел "Контрол на храни” в агенцията в града каза, че те са птичи, местни и млечни продукти, а на собственика на заведението е съставен акт, предаде Фокус”.
За изминалата седмица са направени общо 318 проверки на обекти от търговска мрежа и заведения за обществено хранене. Съставени са 28 акта, а несъответствията са отново за обекти, които не са били регистрирани по реда и условията от чл. 12, т.е., извършват дейност, без да имат разрешение за това, липса на придружаващи храните документи.
Тази седмица продължават проверките на заведенията и търговската мрежа. "Почти ще приключим проверките на предприятията на храни от неживотински произход, като остават да бъдат проверени около 15 предприятия от общо 275 по стария регистър предоставен от бившето РИОКОЗ.
При проверките, които представляват един вид пререгистрация на обекта, се следи за три основни неща – съответствие на сграден фонд и оборудване, водене на системите за самоконтрол – това са добри хигиенни практики и налична съответстваща с изискванията на законодателството етикировка, като там има доста много несъответствия.
Когато се установят несъответствия във връзка с етикировката се съставят актове, а ако има някакво несъответствия на сграден фонд и оборудване на собственик на предприятието се дават разумни срокове за изпълнение на предписанията.
А ако даден обект въобще не отговаря на изискванията, се предлага за заличаване. В Бургаски регион за миналата седмица имаме 18 за миналата седмица преди всичко фурни, посочи д-р Кепекова.
Последвайте канала на
Свързани новини
Григор Димитров осъществи втория в кариерата си обрат от 0-2 до 3-2 сета
ЦСКА 1948 падна от съперника на Ботев (Пд) в Лига Европа, "червените" играха с куп младоци
Александър Везенков се разбра с Олимпиакос, чака се одобрение от Торонто
ЦСКА - София си върна голям талант от Дженоа
Журналист от Дания посочи причината за тежката загуба на Лудогорец от Нордселанд
Евро 2024 - всичко най-интересно от 4-ти юли
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Радев разкри защо няма да отиде на срещата на НАТО и обяви: Никой не иска предизборна кампания август и избори до средата на септември
04 юли 202419:08
Джевдет Чакъров цитира думи на Доган отпреди 10 години: "Еднополюсният модел на света не може да остане в този си вид с категоричната доминация на САЩ"
04 юли 202418:43
Ресми Мурад: Разцеплението в ДПС не е тема в партийните структури в Кърджалийско
04 юли 202419:52
Депутатите от ДПС, гласували "против" проектокабинета "Желязков", се обявиха за единство на партията под ръководството на Доган
04 юли 202420:10
Ивелин Михайлов: ПГ на "Величие" ще се разпадне съвсем скоро, Марков има раздвоение на личността
04 юли 202420:22
Водещите новини! Кой е виновен да няма правителство? Как се развива поляризацията в ДПС и „Величие“? Ще си отиде ли Джо Байдън от надпреварата? (и още…)
04 юли 202419:24
Паро Боксьора е убитият в "Модерно предградие" мъж
04 юли 202420:52
Две жени загинаха при катастрофа в Хасковско
04 юли 202418:56
Откриха три старинни гроба под Бетонния мост в Пловдив
04 юли 202418:59