В Благоевград проверяват храните преди празниците

09 април 2013 14:19
889
0

В началото на месеца Областната дирекция по безопасност на храните в Благоевград започна засилени проверки във връзка с предстоящите официални празници – Великден и Гергьовден, информира Дарик.

Съгласно заповед на изпълнителният директор на БАБХ - Д-р Йордан Войнов Завършил е Висшия институт по зоотехника и ветеринарна медицина в Стара Загора има придобита, тематичните проверки ще се извършват до Гергьовден, като пикът им предстои. На контрол подлежат предприятията за производство и търговия с храни, обектите за търговия на едро и дребно, заведенията за обществено хранене, както и пазарите и борсите намиращи се на територията на Благоевградска област.

Всички храни, които българският потребител слага традиционно на трапезата, като агнешко месо, яйца, козунаци, боя за яйца, плодове и зеленчуци, безалкохолни напитки и сладкарски изделия ще се проверяват приоритетно.

Освен за произхода на агнешкото месо и яйцата, ще се следи и за годността, хигиената и правилното съхранение на храните. До този момент са проверени 198 обекта от търговската мрежа и общественото хранене, 11 складове за търговия на едро. Инспекторите от отдела контрол на храните не са констатирали нарушения.