Провериха 400 заведения в Банско

08 януари 2013 12:27
1544
0

400 проверки на обекти за обществено хранене и търговия на дребно извършиха инспекторите на Областна дирекция по безопасност на храните- Благоевград за периода 15 декември 2012 година – 01 януари 2013 година в Банско, съобщават от ОДБХ.

Инспекциите са в изпълнение на заповед на изпълнителния директор на Българската агенция по безопасност на храните за засилен контрол във връзка с религиозните, официалните празници и активния туристически сезон.

В резултат на проверките в курортния град са съставени 3 акта на обекти, където е констатирана липса на здравна и идентификационна маркировка и етикет на предлагани продукти. Издадени са и 13 предписания.

При извършените проверки се констатира задоволително санитарно-хигиенното състояние на обектите.

Организацията на технологичния процес, в по големите обекти, е спазена.

Изключение правят обектите тип „механи“ в някои, от които липсва достатъчно работно пространство за извършването на всички дейности при хигиенни условия, както и условия за прилагане на добрите търговски и хигиенни практики.

Проверките показват, че в голяма част от обектите се водят пълни записи по системите за самоконтрол с малки изключения, на които е обърнато внимание.