Ученици от Златарица отглеждат шафран и очакват добър добив

17 ноември 2020 16:30
1155
0

Десетокласници от Професионалната гимназия по механизация на селското стопанство "Никола Златарски" в Златарица отглеждат шафран в нива, засята от тях в парка за провеждане на практически занятия към училището.

Идеята за засаждането, отглеждането и сушенето на растението, известно като най-скъпата подправка в света, е резултат от участието на ученик от гимназията в конкурса на Министерството на земеделието и Министерството на образованието на тема "Моето стопанство", разказа учителката Надежда Топалова.

Учениците в област Пловдив се връщат поетапно в клас

Върху половин декар земя на терена за практически занятия, учениците са засели 100 килограма луковици от шафрановия минзухар. Очаква се добивът за първата година да е около 70 грама, като предстои да се изследва дали мястото и климатичните условия ще се окажат подходящи за засаждане на разсад и през следващата година, посочи Топалова.

Тя отбеляза, че 17-те десетокласници, които се грижат за полето с екзотичното растение, изучават технологията за отглеждането и добиването на шафран във факултативния час, наречен "Екологията и моето стопанство". Целта е след обобщаване на резултатите училището да кандидатства за статут на иновативно, защото самата култура е нова за тези географски и климатични територии, посочи тя.

Гимназията е създадена през 1919 година, като зимно земеделско училище, сега нейните възпитаници изучават дисциплини, приложими към горското и селското стопанство.