-
17 октомври 2024 11:11
- 112
- 1
Защо се забелязва ръст в цената на маслото и млякото? Темата в сутрешния блок „Твоят ден” по NOVA News коментираха икономистите Преслав Райков и доц. Щерьо Ножаров.
„Поскъпването на маслото е изключително логично и икономически обосновано. Дължи се основно на това, че самият продукт през предходните 3-4 години поевтиняваше. Но в един момент маржът от производството на масло, от преработката на мляко към масло – стана нерентабилна за производителите. Наложи се те да сменят с други продукти, които дават по-добра печалба – кашкавал, сирене и други млечни продукти. Това съвпадна в глобален мащаб с намаленото производство на мляко”. Това обясни Преслав Райков.
По думите му тази тенденция е напълно нормална и икономически обоснована. „Случва се при всеки един продукт, когато от една суровина, каквато е млякото, получаваме няколко субпродукта”.
Така се случва и при петрола, при който имаме около 15 субпродукта. Къде производителите насочват маржа се решава от пазара”, подчерта той.
"Млякото има множество алтернативни употреби за най-различни продукти. Алтернативното му използване се насочва там, където потенциалната печалба е най-голяма. Това, което аз бих добавил е, че цените на фуражите също скачат. Те ще продължат да растат. Това е важно за производството на мляко. Оттам нататък е важно и за цената на всички продукти, които се произвеждат с мляко", подчерта и доцент Ножаров.
Последвайте канала на
Свързани новини
Минимално повишение на цените на някои основни хранителни стоки, плодове и зеленчуци на борсите у нас се отчита и през тази седмица
13 октомври 202414:00
Пламен Димитров: България е една от държавите с най-скъпи хранителни стоки
09 септември 202420:20
Над 11 лв. за кг сирене и почти 17 лв. за кг кашкавал на едро
03 септември 202414:41
Сладоледът поскъпна с 350%, но зимнината тази година ще е по-евтина
29 юли 202413:02
Малката потребителска кошница поевтиня
17 юни 202411:25
ДКСБТ: Имаме траен спад на цените на храните
31 май 202408:50
Северна Ирландия ни преби с шестима до 21 години и 6 футболисти от третото ниво на Англия
Феновете на Левски почти изкупиха своите билети за дербито, “червените” запалянковци засега ще са с около 9 000 по-малко
Григор Димитров започва кампанията си в Стокхолм тази вечер
Викторио Павлов: Левски трябва да вземе този мач, по-слаб ЦСКА няма да има
Изповедта на Погба: За Манчестър Юнайтед, проблемите, отношенията с Моуриньо, уроците и бъдещето с Ювентус
"Лигата на талантите" представя всичко най-интересно от изминалия кръг в Елитните групи и седмичните класации
Коментари 1
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Бойко Борисов: Този път искат сглобката да е направена не в манастира, а в подземието - това няма да се случи!
17 октомври 202418:29
Кирил Петков: Борисов и Пеевски се гласят да правят коалиционно правителство с "Възраждане"
17 октомври 202418:25
Шефът на ВАП за авиокатастрофата край Граф Игнатиево: Ще стигнем до цялата истина
17 октомври 202418:03
Гл. комисар Джартов: Тестването на BG-ALERT мина успешно
17 октомври 202415:55
Климатологът проф. Георги Рачев: Идва модерна зима
17 октомври 202416:37
"Хамас": Яхия Синуар не е мъртъв
17 октомври 202418:02
Израелският военен министър намекна, че Яхия Синуар е мъртъв
17 октомври 202417:25
Русия предупреди: Израел дори да не помисля да атакува ирански ядрени съоръжения
17 октомври 202417:24
Двама души са припаднали по време на странния предизборен митинг с 35-минутния танц на Тръмп
17 октомври 202415:08
2024.10.17 | 14:05