-
19 септември 2024 09:34
- 576
- 5
Нови правила за имитиращите млечни продукти. Вече и в заведенията клиентите задължително ще бъдат уведомявани, ако има имитиращ млечен продукт вместо сирене. Това трябва бъде записано в менюто. В момента ресторантите трябва да дадат тази информация само ако клиентите попитат. Промените предстои да бъдат разписани в наредба.
Ричард Алибегов от „Българска асоциация на заведенията“ посочи, че към бранша не е имало покана за обсъждане на темата. „Когато се изготвя закон за конкретен икономически отрасъл, трябва да бъдат поканени представители. Нямаме идея какво пише в новите правила и какво подбужда промените. Не виждам как можем да проверяваме за имитиращи продукти, законът е насочен към ресторантьорския сектор, а не към производители. Можем да поръчаме сирене, въпросът е какво ще дойде. Може да се описва в отделни листове към менюто кои храни съдържат имитиращи продукти, както вписваме и алергените. Няма нищо лошо в този вид продукти, законни са. Това обаче ще коства средства подновяване на менютата с новите допълнения“, обясни той. И прогнозира дъжд от жалби към БАБХ.
От своя страна д-р Сергей Иванов от асоциация „Активни потребители" посочи, че проблемът е подвигнат още преди години. „Не знам защо бяха набедени само имитиращите продукти, ставаме свидетели и на други измами. Водещите проблеми са преоводнените млечни продукти. Ако искаме наистина да информираме потребителите, нека да е за всичко. Търговците на едро трябва също да имат задължение да следят за имитиращи продукти. Освен това проблем са не само заведенията, а и ведомствените столове и училищата“, коментира той.
Последвайте канала на
Коментари 5
Добави2024.09.19 | 09:58
2024.09.19 | 10:27
2024.09.19 | 09:59
2024.09.19 | 10:01
Добави коментар
Водещи новини
Жозеп Борел: Трябва да дадем надежда за мир в Близкия изток
08 октомври 202406:27
Сирени за въздушна тревога в Израел
08 октомври 202406:33
Зеленски призова за повече оръжия преди срещата на върха в базата "Рамщайн" в края на седмицата
08 октомври 202406:36
Руски и китайски кораби участват в съвместни учения в Тихия океан
08 октомври 202406:47
Тръмп заяви, че мигрантите внасят "лоши гени" в САЩ
08 октомври 202406:30
Десетки демонстранти бяха арестувани на пропалестинска демонстрация в Амстердам
08 октомври 202406:50
Поредно заседание по делото за убийството на намерена в куфар Евгения
08 октомври 202406:39
Зърнопроизводители се събират на заседание
08 октомври 202406:43
Проф. Рачев: 30 градуса може да не са химера тези дни
08 октомври 202407:38
2024.09.19 | 13:11