-
12 януари 2024 08:47
- 1114
- 2
Медът е наричан "нектар на боговете", познат е още от древните египтяни и е бил използван заради богатия си вкус и мощната терапевтична стойност.
"България произвежда огромно количество мед, а потреблението в страната е твърде ниско. Големи количества пчелен мед остават нереализирани и се принуждаваме под различни форми ние да го продаваме, за да може да се ползва от хората", заяви председателят на Управителния съвет на Сдружението на пчеларите инж. Михаил Михайлов в студиото на "България сутрин".
Той поясни, че медът е третият най-подправян продукт в страната. Много често към него бива добавян определен царевичен продукт, захарни сиропи, нишесте и други.
"По външен вид трудно може да се определи качествата на един мед. Има си методики, по които се изследват свойствата. Той може да бъде както кристализиран, така и захаросан или течен. В зависимост от съдържанието му и в зависимост от чистотата му той рано или късно може да кристализира", добави инж. Михайлов в ефира на Bulgaria ON AIR.
По негови думи по това време в страната не би трябвало да се намира течен мед.
"В този зимен сезон, ако в магазина продават течен мед, това означава, че той е подгряван, декристализиран, защото по това време трудно може да има такъв мед", категоричен е гостът.
Инж. Михайлов добави, че върху меда трябва да има етикет, който трябва да съдържа номера на сертификата и със съответния документ могат да се видят показателите.
Последвайте канала на
Свързани новини
В Испания: Боледувате от нещо? Посетете Благоевград
05 ноември 202317:27
Министър Вътев: Пчеларите ще получат помощ de minimis тази година
11 октомври 202317:20
Пчеларите излязоха на протест
11 октомври 202314:30
Българските пчелари организират национален протест на 11 октомври
05 октомври 202313:54
Министър Вътев: До 10 октомври пчеларите ще получат финансово подпомагане
20 септември 202315:12
Земеделският министър към пчеларите: Изпращаме до Брюксел искания във ваша полза
20 септември 202313:10
ЕС е намалил с 20% потреблението на газ и е ограничил дела на вноса от Русия до 15%
09 февруари 202413:48
Пчелата дава мед два месеца, а ние се грижим за нея 12, разказа фелдшер-пчелар
24 януари 202408:52
)
Годината на Ботев (Пловдив) - обзорът на Sportal.bg
,fit(968:545))
Очаквайте на живо: Олимпиакос - АЛБА Берлин
,fit(968:545))
Президентът на БФ Волейбол Любо Ганев с равносметка за годината и амбициите за следващата
,fit(968:545))
Стоичков отбеляза 30-годишнината от "Златната топка" с лъскаво парти - Михайлов и Сираков го уважиха
,fit(968:545))
Официално: Спартак (Варна) продаде Ахмед Ахмедов
,fit(968:545))
Георги Костадинов и АПОЕЛ разбраха съперника си в плейофите на Лигата на конференциите
Коментари 2
Добави
2024.01.12 | 10:46
Добави коментар
Водещи новини
Планински спасител разказа за трагедията със затрупаните от лавина в Пирин
20 декември 202419:50
Голямото пътуване: Засилен трафик по магистралите, пътищата към зимните ни курорти и Гърция
20 декември 202420:07
Кирил Петков: ГЕРБ показаха какво е политически ветропоказател
20 декември 202420:29
Кънчо Стойчев: Кризата в глобален мащаб достига краен предел и е много близо до взривяване - важно е да мислим за българския интерес
20 декември 202418:50
Бизнесът и синдикатите излизат на протест
20 декември 202419:04
За една идея бюджетът на кабинета "Главчев" е щял да остави български учени и моряци да бедстват на Антарктида
20 декември 202418:13
Оперираха 13-годишния Марти, който беше поразен от волтова дъга
20 декември 202416:27
Водещите новини! Борисов: „Балкански поток“ е тръбата на дружбата. Тръмп отправи директна заплаха към ЕС, ако не купува американски газ и петрол
20 декември 202419:01
Мъж загина при катастрофа в Плевенско
20 декември 202419:27
2024.01.12 | 11:19