-
07 март 2023 10:58
- 1834
- 0
"Подлежат на обработка най-вече цитрусовите култури, които идват от по-далечни разстояния. За да се транспортират по-дълго време, се налага тяхната обработка. Веществата, които се използват за обработка на плодовете, са безопасни. Има европейско законодателство което казва с какво могат да се обработват плодовете. Това са най-вече вещества на восъчна основа."
Това обясни пред БНР д-р Татяна Николова, началник отдел в Българската агенция по безопасност на храните.
"Плодът изглежда като гланциран", даде пример тя.
Плодовете на пазара са съобразени с изискванията на това законодателство и са обработени само с разрешени добавки, оцветители, консерванти, увери д-р Николова.
По думите ѝ контролът е както при влизане на стоките в страната, така и в търговската мрежа.
Ако плодовете са обработени с някакво вещество, то трябва да присъства на етикета при етикетираните храни. Ако няма такъв етикет, може да искаме информация от търговеца, заяви д-р Николова в предаването "Преди всички".
Достатъчното измиване на плода може да отстрани веществата, с които е извършена обработката, посочи тя.
"Старателното измиване на плодовете води до безопасна храна на нашата трапеза."
Последвайте канала на
Свързани новини
Заради по-скъпите зеленчуци и плодове: Българите ограничават консумацията им
06 март 202308:38
Зам.-министърът на земеделието: Българските плодове и зеленчуци са подложени на геноцид от 20 години
05 февруари 202310:39
Спирането на тока в Южна Африка отчайва производителите на плодове
26 януари 202314:40
Фалит на производители и търговци на плодове и зеленчуци в Северна Гърция
23 януари 202307:29
11-те на ЦСКА 1948 и Ботев (Пловдив)
Арда изхвърли Славия за втора поредна година от битката за баража и продължава да мечтае за Европа
Локомотив (Пд) освободи Томаш преди мача с ЦСКА - София
Sportal.bg и БФС наградиха най-големите родни футболни таланти
Официално: Марин Петков преподписа с Левски
Гонзо: Време е да видим плодовете на работата ни - искам да спечелим Лигата на нациите
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Радев обсъдил с папата пътят към мир: Това изисква осъзнаване, много разум и усилията на цялата международна общност
23 май 202417:34
Рая Назарян: Нужни са ярки политически фигури с ясна програма за пълен управленски мандат
23 май 202411:23
И таксиметровият бранш застава зад Николай Рашков
23 май 202409:11
Калин Стоянов: Сигналите за купуване на гласове са с 2,5% повече
23 май 202413:02
Васил Терзиев от СОС: Единствената незадръстена улица след пороя беше Патриарха
23 май 202411:19
Васил Терзиев ще дари заплатата си за наводнени къщи след проливния дъжд в София
23 май 202415:15
Трима задържани за купуване на гласове в Перник
23 май 202417:10
Поетесата Маргарита Петкова: Ето къде се връщаме - на Вавилонската кула - защо не говорим на един език?
23 май 202416:53
Все по-често българите ходят в музеи, на кино и на театър
23 май 202416:08