-
16 август 2011 11:39
- 4678
- 0
![Основно продаваме мед в Германия](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2011-33/big/osnovno-prodavame-med-v-germaniq-18031.jpg)
Очакваните добиви от мед тази година в Добричка област са приблизително 4000 тона, което е повече от миналата година. Това заяви в Добрич Християн Христов, председател на областната структура “Български пчеларски съюз 1899”.
Тази година добруджанските пчелари са произвели повече акациев мед, а той по традиция в региона е с най-висока изкупна цена от цялата страна. Проблем обаче се оказва отказът медът да бъде изкупуван като акациев, защото не отговарял на показателите и се определял като букет, който пък се изкупува на по-ниска цена, алармира Христов.
По неговите думи най-добрият начин да се определи дали даден мед е истински или фалшив, е дегустацията, но тъй като на практика в повечето случаи продуктите са пакетирани, външният вид също може да подскаже. По това време на годината медът е течен. Малко по-късно той започва да кристализира, най-последен акациевият мед. Трябва да се знае, че в търговската мрежа се предлага мед, който не е съвсем чист и съдържа определени вещества, разрешени по БДС (Българския държавен стандарт).
Ако клиентът желае напълно чист мед, най-сигурният начин да си набави такъв, е директно от познати производители, които гарантират качество. Освен това, ако медът е обработен на температура 40 градуса, той вече е сладко, а не мед, категоричен е Християн Христов. Той заяви още, че според националната статистика броят на пчелните семейства у нас намалява, съответно и на количеството произвеждан мед. Между 600 000 и 670 000 кошера има в България, обработвани от 33 000 пчелари.
Основният клиент на български мед е Германия, където годишно се консумира около 100 000 тона мед. Страната ни произвежда годишно към 12 000 тона мед от всякакъв вид. Напоследък се произвежда от рапица, лавандула и това е свързано с вида селскостопански култури, които се сеят в страната, отбеляза Християн Христов. В Добричка област основно се добива мед от акация, рапица и слънчоглед. Между 3,40 и 3,60 лв. за килограм е изкупната цена на меда, отбелязва се спад и това е странно, коментира Христов. В сравнение с миналата година изкупната цена е по-ниска (между 50 и 60 стотинки), има оферти за 4 лв., но те са от търговци в други райони на страната. В същото време консумацията на мед расте в световен мащаб.
От днес до края на седмицата Добрич е домакин на фестивал на пчелните продукти. Производители от цялата страна предлагат различни видове мед и деликатесни продукти като крем от мед и сусамов тахан, също пчелен прашец, восък и други. Търговските маси са разположени на площадчето между бившето кино “Родина” и входа на ресторант “Добруджа”.
Последвайте канала на
Свързани новини
![ЦСКА - София 0:0 Крумовград, греда и огромен пропуск на "червените" (гледайте мача пряко тук)](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/26062024/aacff329-1e2c-43ea-8f71-dfb419a371b5.jpg?operations=crop(0:61:3697:2142),fit(968:545))
ЦСКА - София 0:0 Крумовград, греда и огромен пропуск на "червените" (гледайте мача пряко тук)
![Съставите на Украйна и Белгия, Зинченко и Мудрик остават на пейката](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/26062024/d5c604fd-b6dc-40d3-ac9d-71d6152f79b7.jpeg?operations=crop(0:351:5183:3267),fit(968:545))
Съставите на Украйна и Белгия, Зинченко и Мудрик остават на пейката
![Съставите на Словакия и Румъния](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/26062024/b94c0bd0-482b-47a0-acde-37aad66d33c0.jpeg?operations=crop(0:8:4500:2539),fit(968:545))
Съставите на Словакия и Румъния
![11-те на Лудогорец за контролата със Санкт Гален](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/23062024/0139c298-f304-4d1f-9748-71ecf1285cf4.jpg?operations=crop(0:196:3824:2348),fit(968:545))
11-те на Лудогорец за контролата със Санкт Гален
![Стипич започна да действа с юмрук - изгони играч заради дисциплина](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/22062024/6aa660f0-7a6f-4a18-8666-65063ea11f4d.jpg?operations=crop(0:60:5123:2941),fit(968:545))
Стипич започна да действа с юмрук - изгони играч заради дисциплина
![Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/25062024/69174123-fb6b-44f1-be30-99ae01bc907b.png?operations=crop(0:0:1920:1080),fit(968:545))
Евро 2024 - следете всичко най-интересно в Германия с екипа на Sportal.bg
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![МС прие проекта на Закон за въвеждане на еврото и назначи четирима областни управители](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/953922.png)
МС прие проекта на Закон за въвеждане на еврото и назначи четирима областни управители
26 юни 202416:53
![Финансовият министър с коментар за доклада на ЕК за влизането на България в еврозоната](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/953892.png)
Финансовият министър с коментар за доклада на ЕК за влизането на България в еврозоната
26 юни 202415:31
![Мартин Димитров: Борисов трябва да влезе в книгата на рекордите на "Гинес", ако за седми път ни прати на избори](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/953930.png)
Мартин Димитров: Борисов трябва да влезе в книгата на рекордите на "Гинес", ако за седми път ни прати на избори
26 юни 202418:00
Журналистът Илхан Андай посочи голямата грешка на Доган и обяви: Започва процес по пречистване на ДПС
26 юни 202417:42
![Прокуратурата в Ловеч иска постоянен арест за двамата мъже, нанесли жесток побой на шофьор на автобус, превозващ туристи](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/953917.jpg)
Прокуратурата в Ловеч иска постоянен арест за двамата мъже, нанесли жесток побой на шофьор на автобус, превозващ туристи
26 юни 202416:37
![Задигнаха 6-цифрена сума и злато от дома на бизнесмен в Пловдивско](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/953921.jpg)
Задигнаха 6-цифрена сума и злато от дома на бизнесмен в Пловдивско
26 юни 202417:01
![Ученик от Столипиново завърши два класа без да стъпи в училище](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/953908.jpg)
Ученик от Столипиново завърши два класа без да стъпи в училище
26 юни 202416:08
![Силна градушка удари Перник](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/953925.jpg)
Силна градушка удари Перник
26 юни 202417:22
![Проф. Рачев алармира: Задава се страшен мор, можеш да получиш топлинен удар и на сянка](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-26/big/953924.jpg)
Проф. Рачев алармира: Задава се страшен мор, можеш да получиш топлинен удар и на сянка
26 юни 202417:10