-
16 август 2011 11:39
- 4678
- 0
![Основно продаваме мед в Германия](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2011-33/big/osnovno-prodavame-med-v-germaniq-18031.jpg)
Очакваните добиви от мед тази година в Добричка област са приблизително 4000 тона, което е повече от миналата година. Това заяви в Добрич Християн Христов, председател на областната структура “Български пчеларски съюз 1899”.
Тази година добруджанските пчелари са произвели повече акациев мед, а той по традиция в региона е с най-висока изкупна цена от цялата страна. Проблем обаче се оказва отказът медът да бъде изкупуван като акациев, защото не отговарял на показателите и се определял като букет, който пък се изкупува на по-ниска цена, алармира Христов.
По неговите думи най-добрият начин да се определи дали даден мед е истински или фалшив, е дегустацията, но тъй като на практика в повечето случаи продуктите са пакетирани, външният вид също може да подскаже. По това време на годината медът е течен. Малко по-късно той започва да кристализира, най-последен акациевият мед. Трябва да се знае, че в търговската мрежа се предлага мед, който не е съвсем чист и съдържа определени вещества, разрешени по БДС (Българския държавен стандарт).
Ако клиентът желае напълно чист мед, най-сигурният начин да си набави такъв, е директно от познати производители, които гарантират качество. Освен това, ако медът е обработен на температура 40 градуса, той вече е сладко, а не мед, категоричен е Християн Христов. Той заяви още, че според националната статистика броят на пчелните семейства у нас намалява, съответно и на количеството произвеждан мед. Между 600 000 и 670 000 кошера има в България, обработвани от 33 000 пчелари.
Основният клиент на български мед е Германия, където годишно се консумира около 100 000 тона мед. Страната ни произвежда годишно към 12 000 тона мед от всякакъв вид. Напоследък се произвежда от рапица, лавандула и това е свързано с вида селскостопански култури, които се сеят в страната, отбеляза Християн Христов. В Добричка област основно се добива мед от акация, рапица и слънчоглед. Между 3,40 и 3,60 лв. за килограм е изкупната цена на меда, отбелязва се спад и това е странно, коментира Христов. В сравнение с миналата година изкупната цена е по-ниска (между 50 и 60 стотинки), има оферти за 4 лв., но те са от търговци в други райони на страната. В същото време консумацията на мед расте в световен мащаб.
От днес до края на седмицата Добрич е домакин на фестивал на пчелните продукти. Производители от цялата страна предлагат различни видове мед и деликатесни продукти като крем от мед и сусамов тахан, също пчелен прашец, восък и други. Търговските маси са разположени на площадчето между бившето кино “Родина” и входа на ресторант “Добруджа”.
Последвайте канала на
Свързани новини
![Автогол донесе исканото от Франция начало](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/17062024/6bfb16c5-81b6-49f2-9613-2758365252f4.jpg?operations=crop(0:0:1024:576),fit(968:545))
Автогол донесе исканото от Франция начало
![Румъния разби Украйна, Словакия поднесе сензацията на деня, Франция не допусна изненада](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/17062024/dd1726ba-62dd-45ac-9c6a-fe305bb0fb46.png?operations=crop(0:0:1920:1080),fit(968:545))
Румъния разби Украйна, Словакия поднесе сензацията на деня, Франция не допусна изненада
![Словакия поднесе изненада и срази Белгия, два отменени гола на Лукаку](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/17062024/84e19531-edcb-42e1-8112-2efe4d7e564e.jpg?operations=crop(66:142:1024:681),fit(968:545))
Словакия поднесе изненада и срази Белгия, два отменени гола на Лукаку
![Край! Ганчев вече и по документи няма общо с ЦСКА - София, делът на Стоичков намаля](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/25042024/1c2d02b2-ebcb-4ae4-920c-b48bcc73180e.jpg?operations=crop(0:14:5468:3091),fit(968:545))
Край! Ганчев вече и по документи няма общо с ЦСКА - София, делът на Стоичков намаля
![УЕФА направи разбивките, Лудогорец стартира срещу един от тези 4 отбора в ШЛ](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/22022024/07103824-f569-4b89-b06b-6dfa3357191d.jpg?operations=crop(0:63:4371:2522),fit(968:545))
УЕФА направи разбивките, Лудогорец стартира срещу един от тези 4 отбора в ШЛ
![Григор Димитров с експресна победа на старта в "Куинс"](https://sportal365images.com/process/smp-images-production/sportal.bg/17062024/17497cae-0030-4c08-8a33-4549f7d66455.jpg?operations=autocrop(968:545))
Григор Димитров с експресна победа на старта в "Куинс"
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
![Силно земетресение стресна Пловдив](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/951837.jpg)
Силно земетресение стресна Пловдив
17 юни 202420:31
![Премиерът Главчев: Оптимист съм за съставянето на кабинет с пълен мандат](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/951822.png)
Премиерът Главчев: Оптимист съм за съставянето на кабинет с пълен мандат
17 юни 202418:40
![Радан Кънев даде няколко позитивни предложения за бъдещето на ПП-ДБ и обяви: Не говоря за разпад на коалицията](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/951827.png)
Радан Кънев даде няколко позитивни предложения за бъдещето на ПП-ДБ и обяви: Не говоря за разпад на коалицията
17 юни 202419:05
![Владислав Панев (ПП-ДБ): Виждам заявки за популистки кабинет, харчещ милиарди](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/951838.jpg)
Владислав Панев (ПП-ДБ): Виждам заявки за популистки кабинет, харчещ милиарди
17 юни 202420:52
![Кънчо Стойчев: По-логично е правителство на ГЕРБ с ДПС, отколкото на ГЕРБ с ПП-ДБ](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/951844.png)
Кънчо Стойчев: По-логично е правителство на ГЕРБ с ДПС, отколкото на ГЕРБ с ПП-ДБ
17 юни 202422:02
![Проф. Ива Христова обяви ще пламне ли епидемия от маймунска шарка](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/951841.jpg)
Проф. Ива Христова обяви ще пламне ли епидемия от маймунска шарка
17 юни 202421:11
![СДВР търси помощ за установяване на самоличността на починал мъж](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/951828.jpg)
СДВР търси помощ за установяване на самоличността на починал мъж
17 юни 202419:10
![Водещите новини! След преговори: ГЕРБ намериха сходство с ДПС, заговориха за приоритети. Ангел Найденов: 9500 от ядрените оръжия на НАТО са в готовност (и още…)](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/951829.jpg)
Водещите новини! След преговори: ГЕРБ намериха сходство с ДПС, заговориха за приоритети. Ангел Найденов: 9500 от ядрените оръжия на НАТО са в готовност (и още…)
17 юни 202419:23
![САЩ са обезпокоени от задълбочаването на отношенията между Русия и Северна Корея](https://img2.novini.bg/uploads/news_pictures/2024-25/big/951848.jpg)
САЩ са обезпокоени от задълбочаването на отношенията между Русия и Северна Корея
17 юни 202422:43