Учени откриха нов начин за синтез на нишесте и протеини от царевични стъбла

  • 16 януари 2023 22:21

  • 634
  • 2
Учени откриха нов начин за синтез на нишесте и протеини от царевични стъбла
© gettyimages
Слушай новината Слушай новината

Китайски изследователи разработиха метод с висока ефективност за синтезиране на изкуствено нишесте и микробни протеини от царевични стъбла, съобщи Синхуа.

По този начин могат да се намалят производствените разходи за добив на изкуствено нишесте и да осигури нови начини за производство на храна.

Нарастващото население и изменението на климата поставят големи предизвикателства пред продоволствената сигурност. Ефективното преобразуване на селскостопански отпадъци в изкуствена храна е важен способ за облекчаване на хранителната криза и за постигане на устойчиво развитие на селското стопанство, добавя БТА.

Полска компания спира производството на торове заради скъпия газ

Учените от Изследователския институт по биотехнологии към Китайската академия на селскостопанските науки и други базирани в Китай институции са използвали мултиензимна молекулярна система и хлебна мая, за да превърнат целулозата от царевичните стъбла в изкуствено нишесте и да произведат микробен протеин чрез ферментация при аеробни условия.

Целият производствен процес изисква само малка инвестиция в оборудване, не се нуждае от влагане на коензими или енергия и не води до загуба на захар. Това дава възможност за производство на изкуствено нишесте и микробни протеини на ниска цена, според проучването, публикувано в сп. „Сайънс бюлетин“.

 

 

Последвайте канала на

Мая Йорданова
634 2

Свързани новини

Коментари 2

Добави коментар
PaulaFox

2023.01.17 | 00:26

2
❤️Здравейте) Казвам се Паула, на 24 години съм) Бъдещ секс модел 18+) Обичам голите снимки) Моля, оценете снимките ми на ➤ Goo-gl.me/id389076

2023.01.16 | 22:28

1
скоро и стари налъми ще проядат

Добави коментар

Водещи новини