Опасна бактерия и в пилето

  • 04 юни 2011 12:29

  • 2820
  • 1
Опасна бактерия и в пилето
© Интернет

"Кампилобактер" е името на заразата, която измества салмонелите в летните дни.

След консумация заразеното месо може да предизвика стомашно-чревни неразположения. За това предупреждават учените от Университета по хранителни технологии в Пловдив.

В търговската мрежа все още не са и чували за Кампилобактерията, която може да съдържа пилешкото месо.

Една от причините за разпространението на Кампилобактерията е неправилното съхранение на месото в магазините, твърдят специалистите, съобщи Нова телевизия.

У нас засега няма регистриран случай на заболял от бактерията, но миналата година в Европа са били заразени над 200 хиляди души. Заболяването дори може да застраши човешкия живот.

Изключително важно е да варим и печем по-дълго време пилешкото месо, което купуваме, колкото и сигурни да сме в производителя.

Последвайте канала на
2820 1

Свързани новини

Спорт

»

Коментари 1

Добави коментар
хахахахах

2014.08.12 | 18:03

1
"Изключително важно е да варим и печем по-дълго време пилешкото месо, което купуваме, колкото и сигурни да сме в производителя. " Хахаха, да, да го печем докато му изтече всичката добавена вода и солиеви разтвори, да убием бактериите и да го ядем със стиснати палци, дали производителя е бил коректен към нас.

Добави коментар

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Водещи новини