-
27 април 2014 08:05
- 2691
- 0
Какви ли легенди не сме чували за българския чесън - гони вампири, грип и какво ли още не... Оказва се обаче, че роден чесън почти не е останал по нашата земя. Масово българските ниви се засаждат със семена от испански чесън, сред които властва сортът “Морадо”, характеризиращ се с червени люспи, пише в. Труд.
През хипермаркетите до софрата на нашенеца най-често пък достигат евтини скилидки от Китай, показа проверка на “Труд”. Оказва се, че нашата Селскостопанска академия е спряла производството на родни семена чесън веднага след началото на прехода заради липса на средства. “Испанският “морадо” е предпочитан, защото по средата между скилидките има ствол, който захранва с влага растението. Така малките производители, които нямат склад, могат да го съхраняват само на закрито, без чесънът да загнива. За сравнение произвежданият в България и внесеният от Китай нямат такъв ствол и загниват до седмици”, посочи Деян Трифонов, земеделец от Добруджа. През м.г. той е изнасял чесън за Чехия.
Друга причина да се търси испанското семе е, че то е далече по-евтино заради по-големите евросубсидии за земеделие там. И съвсем не на последно място Испания е лидер в производството на чесън в ЕС. По последни данни у нас се засаждат около 4700 дка с чесън (2012 г.). Добивите пък са 1651 тона. За сравнение преди 13 години - през 2001 г. реколтираните площи у нас са били двойно по-големи - 8174 дка, а добивите - 4000 тона. В годините на зрелия комунизъм производството стигало до 20 000 дка. Смехотворно е въобще да се съизмерваме с лидера в производството - Китай. Страната произвежда цели 18 560 000 тона чесън през 2010 г., което се равнява на около 80% от световното производство по данни на Организацията по прехраната и земеделието на ООН. Бумът на китайския зеленчук се дължи и на многобройни контрабандни канали, чрез които той се внася в ЕС, без да се плаща мито и оттам е на ниска цена. “Всички търговски вериги у нас предлагат само китайски чесън. От години се чудя как, ако е платено митото, цената му на дребно е едва 1,20-1,30 лв. за килограм”, добави Трифонов.
Още една причина българските земеделци да се отказват масово от производството на чесън е заради вредители - червеи. Те се появявали в почвата до третата година от отглеждането на зеленчука. Вредителите не само подяждали скилидките, но и оставали трайно в почвата, посочва Калоян Делев, от Бельов чифлик, община Калояново. На четвъртата година нивата ставала неизползваема за какъвто и да е зарзават именно заради червеите в почвата. “Това няма да се случва, ако нивите се третират с препарати, които обаче са много скъпи и ще увеличат себестойността на продукцията”, добавя Делев. Масово у нас чесънът се изкупувал по 80 стотинки на едро от фермерите, докато изнесен на пазара в Чехия, струвал поне 2 евро, добавят производителите.
Последвайте канала на
Свързани новини
Звездната селекция на ЦСКА - София не успя да превземе "Тича", сериозни пропуски на Исека и Кешерю
Томаш с критика към част от футболистите на ЦСКА - София и журналистите, припомни за Петев и Левски
Барселона катастрофира след нов експеримент на Ханзи Флик
Ливърпул използва шанса и оглави класирането след труден успех срещу последния
Шеф на Локо (Пд) с жестока атака по Любо Пенев - Ел Голеадор взимал пари от трансфери
Рилски спортист увеличи шампионската си витрина с още една Суперкупа
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
С положителна проба за канабис: 3-годишно дете загина при катастрофа
28 септември 202421:13
Българите в Ливан: Няма безопасно място, бомбардират ни
28 септември 202421:36
Кой ще наследи убития лидер на "Хизбула" Хасан Насрала?
28 септември 202418:47
След смъртта на Хасан Насрала: Иран обяви петдневен траур
28 септември 202421:01
Илияна Йотова за последния ден на парламента: Дълбоко унизително за всички българи
28 септември 202418:26
Пламен Димитров: Хора, които са безхаберни за състоянието на мините, се изказват "компетентно"
28 септември 202417:46
Лена Бориславова кръсти дъщеря си
28 септември 202420:21
На прага на октомври: Ловеч и Велико Търново отчетоха рекордни температури
28 септември 202420:32
Оранжев код за дъжд и гръмотевични бури в неделя
28 септември 202419:03