Ол инклузивът ни - пюре и чорба от снощната гарнитура - Tуризъм

06 август 2015 09:07
16355
33

Лъскавите хотели по морето държат туристите на пости. Те им пробутват евтини манджи от картофи, ориз, боб, тиквички, печени чушки и патладжани, които са всеки ден в менюто за ол инклузива, разказват потърпевши пред "Телеграф".

Хората от кухнята пък допълват, че практиката е нищо да не се изхвърля. Така варените картофи от снощи днес на обяд се превръщат в картофено пюре. Останалият боб за гарнитура пък се оползотворява в боб чорба.

Подготовката на меню за ол инклузив е истинско изкуство, твърдят спецове в туристическия бранш. Кризата, която стигна и до туризма, принуждава собствениците на хотели да изготвят менютата с такива продукти, че да демонстрират изобилие, а в същото време това да не им струва скъпо. Хотелиерите търсят и намират добри готвачи, които да им правят евтино, но ефектно меню. Майсторите от своя страна подбират такива продукти, които да не дават голяма фира и имат универсално приложение в приготвянето на различни храни.

Много внимателно се подбират и доставчиците на продукти, изобщо всичко се планира добре, за да се спестят излишни разходи в кризата.

Последвайте канала на

Мая Йорданова

16355 33

Пернишката млечна кухня отново работи

05 август 201511:17

Чайки нападат плажуващите

04 август 201520:21

Бизнесмен наби диджей, барман и туристи в бар в Приморско

03 август 201516:25

Публичен дом на колела обикаля Слънчев бряг

03 август 201514:48

Руснаци напълниха жилищата си по морето с туристи

03 август 201506:41

Морето остана без сервитьори и готвачи

30 юли 201506:02

Турция може постепенно да преразгледа системата „ол инклузив“ в хотелите

05 септември 202413:02

5 рецепти за вкусни ястия от горски гъби

14 септември 201517:33

Двама се изгубиха в района на Седемте рилски езера. След часове търсене намериха едното момче (обнов

09 август 201509:17

Джанлоренцо Бленджини: Голямата цел Лос Анджелис 2028 е изпълнима

Кириякос Георгиу разказа за премеждията си в Спартак (Варна)

Салах: Разочарован съм, по-скоро съм вън от Ливърпул отколкото вътре

Руснаци напират за защитник на Левски

Крумовград ще пробва да открадне точки и от "Овча купел"

Георги Дерменджиев застава начело на Локомотив (Пловдив)?

Коментари 33

Добави коментар

2015.08.16 | 09:57

boiko kurvata li,puka mu na nego vajno e doganovia da mu e vutre

Отговор

2016.06.21 | 16:33

Не ходете на нашето Черноморие, да ги фалираме тия селяни.

Отговор

2016.08.07 | 14:44

Аз пък си мисля, че селянията е в главата на човека. Пък бил той при кравите или при рибите, няма значение. Сламата по обувките винаги остава момчета, ако ще най-големите хотелиери да станете, сламата не можете да я изтръскате и това си е!

2015.09.14 | 22:53

Ако случайно не ти е ясно кое е село и кое е град там където вместо крави, кокошки и свине има риба, туристи и кораби е града, а там където са свинете кравите, кокошките и нивите горите рентите и т.н. е селото! Така е по цял свят!

2015.08.16 | 09:57

Аз пък ще почивам на Халкидики. На плажа може да срещна и някоя величайша българска особа!

2015.08.16 | 09:56

Чак сега ми светна защо Хаховските рубладжийски гниди ходят по далечни дестинации !!