-
20 юли 2020 15:09
- 535
- 0
"Пандемичната 2020 г. постави бизнеса и хората пред редица предизвикателства. Не е изненада, че за първото шестмесечие на 2020 г. продажбите на бира през заведенията намаляха с около 60 на сто, докато обемите, реализирани през магазинната мрежа, са почти на нивата от миналата година", коментира Ивана Радомирова, изпълнителен директор на Съюза на пивоварите в България, цитирана от Българската стопанска камара.
На днешния Илинден пивоварите отбелязват своя професионален празник, предава БТА.
Поради кризата с Ковид-19 наливното пиво, т.е кеговете, са със силен спад и за шестмесечието на тази година са едва 2 процента от бирения пазар, посочва Радомирова и допълва, че поради намалената покупателна способност на потребителите, стагнираната реализация през заведенията, силно намалелия туристически поток, сегментът на стъклените бутилки също намалява, а на пластмасовите - се увеличава. Запазва се обаче тенденцията за увеличаване на продажбите в кенове.
Въпреки кризисната обстановка и сериозния спад в оборотите, в предприятията, членове на Съюза на пивоварите, няма освободени работници и служители, изтъква Ивана Радомирова. Тя напомня, че преди 3 седмици със заповед на министъра на труда и социалната политика Браншовият колективен трудов договор за пивоварния сектор е бил разпрострян върху всички производители на бира и малц в страната за шести път.
В пивоварната индустрия работят 2 100 души. Поради сложната технологичност на процесите и въвежданите ежегодно иновации, в бирените компании от всички заети, 510 са мениджъри и специалисти с висше образование. 780 човека са приложни специалисти с бакалавърска степен и техници с най-висока професионална квалификация. В групите на помощния административен персонал, машинните оператори и квалифицираните работници са заетите 780 човека. Едва 30 души са с професии, неизискващи специална квалификация.
Над 150 различни марки и стилове пиво се произвеждат в България, като в страната оперират три големи компании и 28 малки и средни предприятия.
Пазарните данни на СПБ показват, че продажбите на бира за 2019 г. са 5.4 млн. хектолитра, като през миналата година портфолиото на пивоварните компании се е разширило с 25 нови марки и асортимента бира. При опаковките обновяването включва
40 кенове и бутилки с нови визии и с по-леко тегло с цел намаляване на екологичния отпечатък на пивоварния бранш.
Според национално представително проучване от юни тази година, през лятото бирата е най-често консумираната напитка след водата.
Последвайте канала на
Свързани новини
Бирата може да подобри концентрацията
08 юни 202010:46
Музиката влияе върху вкусовите възприятия от бирата
19 май 202015:27
Бирата „Корона“ е загубила 170 млн. долара заради "Ковид-19"
28 февруари 202014:37
Бирата е полезна за паметта
23 януари 202014:52
За пръв път в България изследваха съдържанието на ксантохумол в бирата
27 август 201915:53
Между цацата и бирата: Левче, за да ви зарeдят телефона по морето
23 август 201908:10
Продажбата на бира в Европа може да намалее заради повишаването на цените
07 февруари 202315:40
Предлагат 30% по-ниска такса "тротоарно право" в София
28 август 202015:58
Ахмед Ахмедов "скъса" мрежата на Хебър
България се натресе на тим с куп играчи от Висшата лига за влизане в дивизия "В" на Лигата на нациите
Жребият в Лигата на нациите определи: ще има повторение на последните два изцяло европейски финала на световни първенства
България не успя да преодолее Черна гора, следва челен сблъсък в Ботевград
Станислав Генчев: Бяха тежки дни!
Илиан Илиев: Ирландците не бяха моят най-предпочитан противник
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Борисов би 6 часа път, за да почерпи на банкет в Дулово: говори за Шенген и се самопромотира като евентуален премиер
22 ноември 202419:17
Божидар Божанов (ДБ): С ПП имаме различни оценки на рисковете
22 ноември 202421:26
Калин Стоянов: Определени хора могат да бъдат определени като политически лицемери - това лъсна
22 ноември 202421:31
Тошко Йорданов: Кандидатурата на Силви Кирилов е спасителен пояс не само за българското общество, но и за парламентаризма
22 ноември 202421:47
Елена Поптодорова не вярва нещо да се обърка по пътя ни към Шенген
22 ноември 202420:25
Водещите новини! От март 2025 г. България ще влезе в Шенген? Кремъл: Изстрелването на хиперзвукова ракета е предупреждение към Запада (и още…)
22 ноември 202419:08
Путин разпореди серийно производство на ракетите „Орешник“
22 ноември 202419:38
Зеленски: Светът трябва да даде сериозен отговор на Путин
22 ноември 202422:50
Директорът на ЦЕРН д-р Фабиола Джаноти: Без науката - не можем да спасим света
22 ноември 202422:05