Леферът изпревари калкана по цена на бургаския пазар

29 май 2020 13:53
3480
1

Редовни клиенти регистрираха скок на цените на черноморските риби на пазара в Бургас. Пресният черноморски лефер удари рекордна за тържището цена от 35 лв. за килограм, като надмина дори калкана, който напоследък държи твърдо 30 лв.

Чернокопът върви в диапозона 20 - 25 лв/кг. Турският сафрид се продава за 4 лв., а нашенският, който е по-дребен струва 7 лв.

Отпускат над 16 млн. лева за сектор "Рибарство и аквакултури"

Според местните търговци сериозната разлика се обуславяла от вкуса на рибата - уловения в наши води, въпреки че видимо е по-дребен, е по-вкусен, отбелязва "Булфото".

Попчето е с цена 6 лв., а по-едрият му роднина лихмуса се продава за 10 лв. Рапанът вече дълго време е с твърда цена също от 10 лв.