-
22 февруари 2018 10:50
- 10370
- 13
За да се сдобие с бучка истинско хубаво сирене потребителят трябва да се доверяват на марката, на производителя и на неговото реноме в публичното пространство.
Това коментира пред Novini.bg председателят на Държавната комисия по стокови борси и тържища Владимир Иванов.
По думите на експерта престижните фирми на пазара предлагат добри сирена, които никак не са по-лоши от много известни световни образци.
„Има реномирани производители, които имат реномирани параметри в качеството, едно постоянно предлагане, рядко меняща се цена“, посочи председателят на Комисията.
„Ясно е, че като видиш едно сирене на 5 лева, аз ви гарантирам, че то няма как да бъде хубаво и да е по БДС“, смята още Владимир Иванов.
Специалистът посъветва да се следи дали един продукт е именно по българските държавни стандарти. По отношение на цените на продукта не се очакват резки промени.
„Беше много силно подценен млечният пазар през годините 2015-а, 2016-а и 2017-а. Така че достигането на тези равнища, които се получиха края на 2017-а, мисля, че са едни нормални равнища“, коментира още експертът.
Според него пазарът ще се стабилизира около това, което наблюдаваме в момента. Цените варират на едро около 11 лева за кашкавалите и около 6 лева за сирената като средно базисно качество и цена, сравнена за периода в момента с последните 5 години.
Владимир Иванов посочи, че имаме български мандри, които произвеждат много хубаво висококачествено сирене, което извеждат на чужди пазари успешно.
„Развитие в сектора има, пазар има, възможности има, остава само сериозна работа“, допълни още той.
Целия разговор с председателя на Държавната комисия по стокови борси и тържища Владимир Иванов можете да чуете тук.
Последвайте канала на
Свързани новини
Над 90% от млечните продукти на пазара са български
01 декември 201715:04
Портфейлът на българина се изпразва все по-лесно
12 ноември 201720:51
Пълнозърнестият хляб не е полезен за хората със стомашни проблеми
10 октомври 201712:56
От днес животновъдите доказват реализацията на млякото и млечните продукти
05 октомври 201715:28
Около 50% от млякото стига до мандрите
26 септември 201707:29
Млечните продукти поскъпват
03 август 201706:58
Швейцарски производител подобрява качеството на ементала с музика
06 ноември 201814:08
Откриха сирене "фета" на 7200 години
08 септември 201809:32
Пълномасленото сирене и кашкавал свалят холестерола
05 септември 201812:10
Два отменени гола в добавеното време донесоха радост на Крумовград срещу Славия
България допусна обрат от Черна гора и се отдалечи от ЕвроБаскет 2025
Кириякос Георгиу разказа за премеждията си в Спартак (Варна)
ПФК Ботев: Ситуацията около Антон Зингаревич става все по-странна и лишена от прозрачност
Салах: Разочарован съм, по-скоро съм вън от Ливърпул, отколкото вътре
Областна администрация София-град и Столична община подписаха договора за прехвърляне на собствеността на "Герена"
Коментари 13
Добави2018.03.05 | 18:27
2018.03.05 | 18:27
2018.03.02 | 10:12
2018.02.23 | 08:15
2018.02.23 | 08:15
2018.03.02 | 10:12
2018.03.02 | 10:11
2018.03.02 | 10:11
2018.03.02 | 10:11
2018.03.02 | 10:11
2018.03.02 | 10:10
Добави коментар
Водещи новини
ПП-ДБ: Борисов за премиер е неприемливо, няма да участваме в търговия за постове
25 ноември 202417:19
Кузман Илиев: Радев е добър политик, бих работил и с Пеевски, и с Борисов, и с Петков
25 ноември 202417:47
Димитър Ганев: Ако ПП-ДБ и ГЕРБ направят истиски разговор за кабинет, той няма да бъде пред медиите
25 ноември 202417:41
Ваня Григорова: За да няма сива икономика, трябва да премахнем тавана на осигурителния доход
25 ноември 202417:55
От прокуратурата искат постоянен арест за трима от биячите в мола
25 ноември 202418:09
Шофьор на тролей е със счупени нос и ръка след побой от пътник в София
25 ноември 202418:11
Очаква се скок в цената на водата
25 ноември 202417:07
Водещите новини! Бабикян: Борисов води разговора с Пеевски, а не с ПП-ДБ. Войната в Украйна доведе до нова ескалация между Запада и Москва (и още…)
25 ноември 202419:18
Осло не откри доказателства за връзка между норвежеца, собственик на българска фирма, и взривените пейджъри на "Хизбула"
25 ноември 202420:41
2018.03.05 | 18:28
2018.03.05 | 18:28