-
22 февруари 2018 10:50
- 10370
- 13
За да се сдобие с бучка истинско хубаво сирене потребителят трябва да се доверяват на марката, на производителя и на неговото реноме в публичното пространство.
Това коментира пред Novini.bg председателят на Държавната комисия по стокови борси и тържища Владимир Иванов.
По думите на експерта престижните фирми на пазара предлагат добри сирена, които никак не са по-лоши от много известни световни образци.
„Има реномирани производители, които имат реномирани параметри в качеството, едно постоянно предлагане, рядко меняща се цена“, посочи председателят на Комисията.
„Ясно е, че като видиш едно сирене на 5 лева, аз ви гарантирам, че то няма как да бъде хубаво и да е по БДС“, смята още Владимир Иванов.
Специалистът посъветва да се следи дали един продукт е именно по българските държавни стандарти. По отношение на цените на продукта не се очакват резки промени.
„Беше много силно подценен млечният пазар през годините 2015-а, 2016-а и 2017-а. Така че достигането на тези равнища, които се получиха края на 2017-а, мисля, че са едни нормални равнища“, коментира още експертът.
Според него пазарът ще се стабилизира около това, което наблюдаваме в момента. Цените варират на едро около 11 лева за кашкавалите и около 6 лева за сирената като средно базисно качество и цена, сравнена за периода в момента с последните 5 години.
Владимир Иванов посочи, че имаме български мандри, които произвеждат много хубаво висококачествено сирене, което извеждат на чужди пазари успешно.
„Развитие в сектора има, пазар има, възможности има, остава само сериозна работа“, допълни още той.
Целия разговор с председателя на Държавната комисия по стокови борси и тържища Владимир Иванов можете да чуете тук.
Последвайте канала на
Свързани новини
Над 90% от млечните продукти на пазара са български
01 декември 201715:04
Портфейлът на българина се изпразва все по-лесно
12 ноември 201720:51
Пълнозърнестият хляб не е полезен за хората със стомашни проблеми
10 октомври 201712:56
От днес животновъдите доказват реализацията на млякото и млечните продукти
05 октомври 201715:28
Около 50% от млякото стига до мандрите
26 септември 201707:29
Млечните продукти поскъпват
03 август 201706:58
Швейцарски производител подобрява качеството на ементала с музика
06 ноември 201814:08
Откриха сирене "фета" на 7200 години
08 септември 201809:32
Пълномасленото сирене и кашкавал свалят холестерола
05 септември 201812:10
Резерва спаси ЦСКА - София от поражение в 92-ата минута, Локо (Пд) без победа 11-ти мач
Томаш заплаши част от футболистите и отсече: Разочарованието е огромно, срам ме е
Спартак (Варна) изкова ценни три точки от визитата в Коматево
Обрат за три минути върна Ливърпул на върха
Борнемут нанесе първо поражение на Ман Сити и ги свали от върха
Тонислав Йорданов разплака Локо (София) в "Надежда", а Арда продължи победния си ход
Коментари 13
Добави2018.03.05 | 18:27
2018.03.05 | 18:27
2018.03.02 | 10:12
2018.02.23 | 08:15
2018.02.23 | 08:15
2018.03.02 | 10:12
2018.03.02 | 10:11
2018.03.02 | 10:11
2018.03.02 | 10:11
2018.03.02 | 10:11
2018.03.02 | 10:10
Добави коментар
Водещи новини
ПП: Вчера изпращаме декларация за изолиране на Пеевски от управлението и империята веднага реши да отвърне на удара
02 ноември 202418:02
Плевнелиев с остра атака по ПП: Левите популисти Киро и Асен да се смирят
02 ноември 202418:40
Атанас Славов: Има основания за частично касиране на изборите
02 ноември 202418:16
Станишев с призив БСП да остане опозиция в новия парламент
02 ноември 202418:50
Поемно лице по случая с убийството на актрисата Виолета Донева: Ивет Стайкова е чистила след убийството на баба си
02 ноември 202421:04
Синът на Мартин Божанов-Нотариуса: Аз съм Господ
02 ноември 202421:32
Пореден вандалски акт в Горна Оряховица: Простреляха светлоотразителна фигура на пешеходна пътека
02 ноември 202420:56
Потопът на века: Българи разказват за наводненията във Валенсия
02 ноември 202420:24
Спасиха жена, прекарала три дни заклещена в автомобила си при наводненията в Испания
02 ноември 202421:12
2018.03.05 | 18:28
2018.03.05 | 18:28