-
14 юли 2017 12:10
- 2156
- 0
С гъстия си мустак и решителна походка Хуан Валдес, придвужаван от мулето си Кончита, е въплъщение на образа на производителя на кафе в Колумбия.
И макар че в кафеените плантации на страната можете да засечете мъже, които наистина отговарят на образа на този фиктивен герой, ще видите и много възрастни хора, които събират плода, както и деца. Това е един от големите проблеми на гигантската индустрия, в която първата брънка в стойностната верига е най-слабият.
“Наричам тази система неоколониална“, казва Фернандо Моралес де ла Крус от Café for Change - една от многобройните компании за кафе със социална ориентация. Според него причината за това е съсредоточаването на огромно богатство в големи мултинационални компании и ниският процент на приходите, които стигат до страните производители, където е обичайно селяните да живеят в условия на бедност, а децата да работят.
Самият генерален директор на Националната федерация на производителите на кафе в Колумбия (FNC) Роберто Велес изтъкна в понеделник, по време на закриването на 84-я Коргрес на производителите на кафе в Колембия, ниските приходи на полските работници, посветили живота си на тази култура, в сравнение с глобалната икономика на кафето.
Приходите от нея достигат 200 млрд. долара на година. „Производителите в света имат достъп само до по-малко от 10% от тези приходи“, каза Велес.
В Колумбия, например, годишното производство достига 10 млн. чувала (всеки по 60 кг). Приходите от него достигат 2.289 млрд. долара. Ако всички тези пари бяха печалба за производителите, а това не е така заради производствените разходи и разоходите за дистрибуция, 750 000-те души, които са заети пряко в отглеждането на кафе, щяха да получават законна минимална заплата от около 240 долара.
Прочети повече ТУК.
Последвайте канала на
Свързани новини
Кафе с канабис за добро утро
13 юли 201710:26
Отглеждането на кафе в Етиопия е застрашено от климатичното затопляне
20 юни 201714:50
Защо вкусът на кафето бледнее в сравнение с аромата му
21 май 201709:23
Вкусът на кафето от цял свят на едно място
21 април 201718:03
Защо някои хора добавят сол в кафето си?
17 април 201711:25
Щипка сол подобрява вкуса на кафето
10 април 201714:14
Очаква се рекордна реколта от кафе
17 август 201719:58
3 прости трика, които ще ви заредят с енергия
31 юли 201711:25
Добруджа 0:0 Септември
На "Армията" готвят сериозна чистка и мащабна селекция
Тен Хаг за критиците на Манчестър Юнайтед, за свършеното досега и причините да няма успехи
Ще видим ли най-икономичния голмайстор на елита?
Ето кой ще прави селекцията в ЦСКА - София
Големите финансови изисквания провалили трансфера на Хоркаш в Левски
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Главчев дава на ДАНС и Прокуратурата разрешителното за "Мама и аз"
03 май 202411:03
Корнелия Нинова: Димитър Главчев е пълно олицетворение на модела ГЕРБ
03 май 202413:46
Първан Симеонов: Младите в България са опасно дистанцирани от политиката
03 май 202413:08
Борисов и Караянчева оглавяват листите на ГЕРБ в по два града, ето и кои са другите водачи
03 май 202413:18
Бащата на Ивет Стайкова ѝ носи торби, пълни с храни и цигари в затвора
03 май 202413:51
Български ученик със злато от двете най-престижни олимпиади по химия в света
03 май 202412:56
Две родилки бяха спасени в "Майчин дом" след усложнения при бременността
03 май 202415:43
В Австрия закопчаха българин, превозвал нелегални мигранти в преустроен автомобил
03 май 202416:02
Украински генерал: Русия може да превземе балтийските държави за седем дни
03 май 202412:23