-
22 септември 2015 07:13
- 2358
- 2
По-скъпи банички, кифли, тутманици и всякакви други закуски ще купува нашенецът заради поскъпването на тока с до 20% за индустрията. Хлябът обаче ще запази цената си.
Прогнозата направи Иво Бонев, председател на Съюза на хлебопроизводителите и сладкарите във Варна. “Вдигането на цената е най-вероятно при закуските, защото ако най-големите производители на хляб са на газ, то при закуските на 100% се работи с ток”, мотивира се той пред в. Труд.
От бранша посочиха, че все още е рано да се каже с колко ще поскъпнат закуските, а и всеки производител ще реши индивидуално. Но по-високата цена на тока щяла да оскъпи и допълнителните суровини, които се ползват при закуските. “В този бранш се използват мая, брашно, подобрители, сирене и кашкавал. Така ще се получи един акумулиращ ефект, който няма как да не доведе до някакви движения на цените”, каза Бонев.
Утехата е, че хлябът няма да поскъпва. Главният виновник за задържането на цената му обаче е сивият сектор, който според браншовиците вече държи 50% от производството и ще се разраства още заради по-скъпата енергия. “При нас конкуренцията е огромна и особено при наличието на над 50% сив сектор повишаването на цената на хляба би довело до фалити. За нашия бранш разходите за ток са някъде около 5 до 10-12% от всички разходи”, аргументира се Бонев.
Единствената суровина, чиято цена е по-ниска от миналогодишната, е пшеницата. Причината е обилната реколта тази година. Тепърва обаче ще стане ясно с какво качество е новото жито и дали фурните няма да правят допълнителни разходи за набухватели.
Последвайте канала на
Свързани новини
ДПС към момента не подкрепя искането на работодателите за оставка на шефа на КЕВР
16 септември 201512:32
Божидар Лукарски: Аз съм на страната на бизнеса
15 септември 201518:30
Трайчо Трайков: КЗК трябва да си свърши работата по въпроса с горивата
15 септември 201517:26
КНСБ ще се включи в протеста на бизнеса
11 септември 201515:26
Повечето зеленчуци поскъпват в началото на септември
06 септември 201506:58
Десислава Танева: Цената на хляба у нас е по-ниска от други страни
05 септември 201507:05
11 храни, които не слагате във фризера, а трябва
11 ноември 201514:23
Експерти: Промените в Закона за акцизите ще оскъпят пропан-бутана
09 октомври 201517:55
Гражданската отговорност по-скъпа от догодина
02 октомври 201509:20
,fit(968:545))
Намаляват броя на отборите в елита
,fit(968:545))
Официално: Спартак (Варна) се завърна в българския елит
,fit(968:545))
Спортист (Своге) обърна Марек за 60 секунди и направи важна крачка към спасението
)
Тен Хаг за критиците на Манчестър Юнайтед, за свършеното досега и причините да няма успехи
)
Добруджа и Септември не се надвиха в здрава битка под дъжда
,fit(968:545))
След драма в Истанбул: Монако прати серията с Фенербахче в решителен пети мач
Коментари 2
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Премиерът Димитър Главчев се запозна на място с неотложните нужди на СБАЛ по детски болести „Проф. Иван Митев”
03 май 202416:47
Проф. Иван Литвиненко (Обществен съвет за изграждане на Национална детска болница): Все още не сме се срещали с министър д-р Галя Кондева
03 май 202418:35
Красимир Вълчев (ГЕРБ): Данните за изпълнението на държавния бюджет през първото тримесечие на 2024 г. са притеснителни
03 май 202418:09
България остава с най-ниска очаквана продължителност на живота в ЕС и през 2023 г.
03 май 202420:37
От МФ казаха как ще се вдигат пенсиите до 2027 година
03 май 202420:51
Боят в центъра на Габрово. Петима тийнейджъри премлатиха двама мъже
03 май 202421:43
Силен вятър отклони самолет с близо 100 българи, пътували към Санторини
03 май 202420:10
Водещите новини! Разпети петък е – най-тъжният ден за християните. АЕЦ „Козлодуй“ започва прехода от руско към американско ядрено гориво на Великден (и още…)
03 май 202419:14
Златка Райкова най-после показа малкия Карен
03 май 202421:29
2015.10.05 | 20:42
2015.10.05 | 20:42