Ядем евтини европържоли за Коледа

18 ноември 2014 17:09
2781
4

Обезкостен бут може да се намери по 6,50 лева за кило, на подобна цена вървят дори вратни пържоли, които се предлагат на промоция.

„В момента цените на свинското имат нисходящ тренд и това се дължи на ембаргото”, уточни д-р Добрин Папазов, председател на Асоциацията на свиневъдите в България, цитиран от "Монитор".

30 на сто от месото, произвеждано в Западна Европа беше предназначено за Русия, а сега се търси пазар на тази стока по другите държави на стария континент. Голяма част от него се насочва към източните пазари и това натиска нашите цени, категоричен е производителят. В понеделник свинското месо живо тегло беше 2,40-2,50 лева за кило без ДДС, а трупното е около 4,50 лева също без данък добавена стойност.

„Евтиното свинско месо по магазините при всички положения е обработено”,

категоричен е д-р Караманов, който е бивш зам. генерален директор на Националната ветеринарно-медицинска служба и шеф на асоциацията на индустриалните свиневъди. „Няма начин в магазинната мрежа 100% месо да струва 6,50 лв./кг, както се продава все по-често в супермаркетите. Тази цена се постига само чрез физическа намеса, като се увеличава рандеманът на месото с добавяне на вода и различни хранителни добавки. Коректно е обаче в този случай на етикета на витрината да пише какво съдържа месото.

Другият проблем е, че продуктите произведени за българската търговска мрежа се подготвят по заявка на нашите търговци, коитоопределят предварително колко добавки да има в продукта”, коментира експертът.

Между 20 и 30 на сто от съдържанието е допълнително добавена вода и различни химически съставки. Заради този натиск и нашите производители са принудени да заготвят месо с аналогично качество.

Контролът и съобразяването с нормативната база е изцяло в ръцете на агенцията по храните, каза още д-р Караманов. Той е категоричен, че няма безвредна добавка. Има определена концентрация за всеки продукт, над допустимите стойности тя е изключително вредна за човешкото здраве и трайно уврежда човешкото здраве.

Последвайте канала на

Нора Виткова

2781 4

Италианците похарчили по-малко пари за подаръци по Коледа

27 декември 201207:17

Рекордно топло в планините

26 декември 201218:08

Очакват ни евтини пържоли за Коледа

14 ноември 201220:54

Пуйки и пържоли вместо 13 - та заплата

28 ноември 201106:35

Шеф Петров за скандала с трите пържоли за 650 лв.: Страшно е да живееш между глупаци

20 юли 202309:34

Лудогорец се разделя със свой футболист до дни, обявиха къде отива

Русия поиска да се изправи срещу България във футболен мач през 2025 година

ЦСКА 1948 предлага нов договор на голямата си звезда, първите три нови попълнения са ясни

Ето как Стоичков, Кристиано, Меси и други футболни звезди посрещнаха Коледа

"Вабанк": Кой е с по-голяма заслуга за представянето на Ливърпул – Клоп или Слот

"Въпроси и отговори" с Майкъл Оуен

Коментари 4

Добави коментар

2014.11.28 | 06:07

qjte gmo da vi e sladko .

Отговор

2014.11.28 | 06:08

Е па я че си колна едно от муйте ,ранил сам ги с жир и трева !

2014.11.28 | 06:08

Тези ги говори на някой друг. Взимам си от МЕТРО на 5,40 с ддс, за килограм цял ВРАТ, испанско свинско, охладено. Колкото вкарам във фурната почти толкова и и изкарвам. Вкус като на домашно заклано прасе. Ще имате да вземате задето плюете вноса. Това е антиреклама. Това което ме учудва , как вноса е по вкусен от родното и с 1-2 лева надолу. Там се запитайте вие какви свини въдите, и как вашите сметки са толкова криви. Аз си оставам на свинско от испания, готвач съм и разбирам - качествено е.