-
18 ноември 2014 17:09
- 2768
- 4
Обезкостен бут може да се намери по 6,50 лева за кило, на подобна цена вървят дори вратни пържоли, които се предлагат на промоция.
„В момента цените на свинското имат нисходящ тренд и това се дължи на ембаргото”, уточни д-р Добрин Папазов, председател на Асоциацията на свиневъдите в България, цитиран от "Монитор".
30 на сто от месото, произвеждано в Западна Европа беше предназначено за Русия, а сега се търси пазар на тази стока по другите държави на стария континент. Голяма част от него се насочва към източните пазари и това натиска нашите цени, категоричен е производителят. В понеделник свинското месо живо тегло беше 2,40-2,50 лева за кило без ДДС, а трупното е около 4,50 лева също без данък добавена стойност.
„Евтиното свинско месо по магазините при всички положения е обработено”,
категоричен е д-р Караманов, който е бивш зам. генерален директор на Националната ветеринарно-медицинска служба и шеф на асоциацията на индустриалните свиневъди. „Няма начин в магазинната мрежа 100% месо да струва 6,50 лв./кг, както се продава все по-често в супермаркетите. Тази цена се постига само чрез физическа намеса, като се увеличава рандеманът на месото с добавяне на вода и различни хранителни добавки. Коректно е обаче в този случай на етикета на витрината да пише какво съдържа месото.
Другият проблем е, че продуктите произведени за българската търговска мрежа се подготвят по заявка на нашите търговци, коитоопределят предварително колко добавки да има в продукта”, коментира експертът.
Между 20 и 30 на сто от съдържанието е допълнително добавена вода и различни химически съставки. Заради този натиск и нашите производители са принудени да заготвят месо с аналогично качество.
Контролът и съобразяването с нормативната база е изцяло в ръцете на агенцията по храните, каза още д-р Караманов. Той е категоричен, че няма безвредна добавка. Има определена концентрация за всеки продукт, над допустимите стойности тя е изключително вредна за човешкото здраве и трайно уврежда човешкото здраве.
Последвайте канала на
Свързани новини
Италианците похарчили по-малко пари за подаръци по Коледа
27 декември 201207:17
Рекордно топло в планините
26 декември 201218:08
Очакват ни евтини пържоли за Коледа
14 ноември 201220:54
Пуйки и пържоли вместо 13 - та заплата
28 ноември 201106:35
Шеф Петров за скандала с трите пържоли за 650 лв.: Страшно е да живееш между глупаци
20 юли 202309:34
Реал Мадрид отчая Борусия (Дортмунд) и за рекорден 15-и път е кралят на Европа
Крумовград отрече да е водил "пазарлъци" с Левски за Генчев и Алекс Колев
Бленджини повика трима нови, волейболистите ни пристигнаха във Фукуока
Григор Димитров: Винаги съм се чудил как мога да играя по-добре в Париж
Европейско първенство по мини футбол: България 0:0 Португалия
България поведе на световните шампионки от Сърбия, но допусна загуба №6 във VNL
Коментари 4
Добави2014.11.28 | 06:08
2014.11.28 | 06:07
Добави коментар
Водещи новини
Нейкова: Предстои да бъдат доставени хартиените бюлетини, ЦИК глобява Денков по случая с билбордите
02 юни 202411:46
Политологът Любомир Стефанов очаква коалиция "да обичаш на инат" след изборите
02 юни 202410:59
България почита подвига на Христо Ботев и неговата чета
02 юни 202411:26
Първи случаи на ухапвания от змии по Черноморието ни
02 юни 202412:24
Водач на група ученици към Околчица починал по време на прехода
02 юни 202412:34
Култово място в София ще е с нов облик
02 юни 202411:16
Силен пороен дъжд се изсипа над София
02 юни 202414:22
Опасни бури в понеделник
02 юни 202412:20
В Германия е страшно: Стотици бедстват, пожарникар загина
02 юни 202413:44
2014.11.28 | 06:07
2014.11.28 | 06:08