-
11 март 2013 09:59
- 5269
- 5
Елитен купаж на Каберне Фран, Каберне Совиньон и Сира,стана единственото българско вино, признато в цял свят за уникално.
OAK TREE на изба „Братя Минкови“ получи и Златен медал от престижното изложение Vinalies Internationales – Франция. Най-авторитетните европейски енолози категорично обявиха, че за пръв път откриват във вино от сорта Каберне Фран пикантния и екзотичен аромат на зелена чушка. Той няма аналог в света и доказано се среща само в гроздето, отгледано в собствените лозя на изба „Братя Минкови“. Уханието, характерно за най-елитните вина, се дължи на богатите и плодородни канелени горски почви в Карнобатския край. Заедно с мекия климат, оптимално слънчево греене и нископланинският ридов релеф , те създават перфектния тероар за отглеждане на класическия винен сорт Каберне фран.
За пръв път в журито на конкура присъстваха и няколко уважавани френски лекари, използващи вината от Каберне фран в профилактиката и лечението на множество сърдечно-съдови заболявания. Те оцениха високо изключителните свойства на OAK TREE и го препоръчаха на всички ценители на здравословния и природосъобразен начин на живот. Полезните му свойства се дължат на екологичния способ, по който то е направено. Гроздето, е отглеждано без изкуствени торове и препарати и е брано на ръка. За да се извлече уникалният аромат на зелена чушка, е оставено да престои с ципата пет денонощия. Чрез тази автентична технология се постига наситения и силен тъмночервен цвят, впечатлил журито на конкурса. За да съхранят неповторимите пикантни и плодови нюанси на купажа, технолозите на избата са оставили OAK TREE да отлежава в средно изпечени, стари френски дъбови бъчви, поръчани специално от региона на Бордо. Старите бъчви придават кадифено-мек вкус на виното без да го натоварват допълнително, като запазват ароматния му профил на конфитюр, печени сливи и черни боровинки. Златният медалист е отлежавал 24 месеца в специално прокопани тунели в хълма под изба „Братя Минкови“ Там по естествен път и без хладилни съоръжения, се постига оптималното охлаждане от 10-15 градуса.
Със сребърни медали от Vinalies Internationales бяха отличени MINKOV BROTHERS WHITE CUVEE и MINKOV BROTHERS SYRAH. Те спечелиха престижните отличия в надпревара с над 3 000 вина от четирите краища на света.
Последвайте канала на
Свързани новини
Реал Мадрид и Байерн (Мюнхен) протягат ръце към финала на “Уембли” в нов епичен сблъсък
Борусия (Д) стигна до "Уембли", съдбата си направи жестока шега с ПСЖ
Спрягат Ел Джемили за Гьозтепе
Рилски нанесе първия удар в серията със Спартак
Разчистването на отломките от "Армията" продължава с пълна сила
“Контра”: Възможно ли е съдийски грешки да определят шампиона на Англия?
Коментари 5
Добави2013.11.08 | 13:23
2013.11.08 | 13:24
2013.11.08 | 13:23
2013.11.08 | 13:23
Добави коментар
Водещи новини
"Алфа рисърч": При избори днес ГЕРБ-СДС получава 25.4% от гласовете, ПП-ДБ - 17.5%
08 май 202408:00
Минчев: Може да се окаже, че "Да запазим Корал" е един медиен фойерверк преди изборите
08 май 202408:45
Кристиан Вигенин: Влизаме в предизборна кампания с вдигнато чело
08 май 202408:37
"Да запазим Корал": Кирил Петков цели да нанесе удар на неправителствения сектор
08 май 202409:16
След опита да се потули: 3-годишният Исус, блъснат от роднина, остава в тежко състояние
08 май 202407:19
Година след смъртта на Ани и Явор: На фаталната отсечка все още няма камера
08 май 202407:43
Пасторът, обвинен в блудство с деца в Сливен, праща писма и пари на жертвите
08 май 202408:38
Измамиха възрастна жена да си купи от презентация масажор и „подаръци“ за 4390 лв.
08 май 202408:33
Откраднаха над 17 000 лева от частен имот в село Бата
08 май 202408:28
2013.03.12 | 20:42