Драстичен спад на оборотите в ресторантите

От драстичен спад на оборотите се оплакват собственици на ресторанти в големите градове. Кризата в бранша засяга предимно заведенията без маси на открито.

Собствениците предполагат, че спадът се дължи най-вече на забраната за пушене на закрито, информира БТВ.

Различни обекти и браншови асоциации твърдят, че имат спад на оборотите това лято спрямо миналото между 18% и 60%.

Оборотите на заведенията падат, но не и продажбите на цигари и постъпленията от акциз от тютюневи изделия в хазната. Числата на Агенцията "Митници", която събира акциза от цигари, сочат, че от началото на годината до края на август има 8% ръст в акциза.

През юни, юли и август в хазната са влезли повече пари, отколкото миналото лято от продадени тютюневи изделия.

Ето и данни за нарушителите, съставените актове и за някои нови изисквания на работодателите.

Заведенията, които имат маси на открито също признават, че имат известен спад в оборотите това лято. Изключение засега правят заведенията по курортите, които са препълнени с чужди туристи.

Иначе за три месеца в цялата страна здравните инспектори са съставили само 87 акта за нарушения при проверените над 50 000 обекта. Издадени са над 1 000 предписания.

С настъпването на есенния сезон инспекторите готвят още по-чести и изненадващи проверки. Глобите за системни нарушения стигат до 10 000 лева.

В офисите и учрежденията също се спазва забраната. Някои пушачи така губят много повече време, за да излизат на улицата, което дразни много работодатели. И някои от тях предпочитат, когато наемат нови работници, те да са само непушачи. Агенциите за подбор на персонал обаче напомнят, че това е дискриминация, забранена от закона.

В същото време е важно да се знае, че когато става въпрос за работа с компютър и офис дейности по закон всеки служител има право 15 минути почивка на всеки час работа с компютър.

В комисията за защита от дискриминация досега е постъпила само една жалба от работник пушач. Изненадващо, няколко дни след като е подадена, жалбата е била оттеглена. Така че комисията все още няма нито едно официално решение за пушенето.

Големият въпрос сега е ще има ли сериозен отлив на клиенти и много по-малко приходи за държавата, когато дойде зимата и когато пушачите, за да задоволят никотиновия глад, ще трябва да обличат палта и да излизат на минусови температури.

Какво се случва в страни като Испания. Дори там, където е доста по-топло, продажбите на цигари и постъпленията от акцизи след една година забрана се свиха с почти една трета. Сходни са числата и за други държави, въвели забраната.

Оборотите в заведенията са се понижили с до 20 %, а на ресторантите с малко над 10%.

Последвайте канала на