-
05 януари 2015 15:38
- 1325
- 0
Японски учени са изследвали механизма на образуване на мехурчетата в шампанското - узряването на Оствалд - и са доказали, че то се подчинява на теорията на Лифшиц - Сльозов.
Откритието ще помогне за създаването на ново поколение електроцентрали, тъй като същият принцип се използва в работа на парните турбини за производство на енергия, съобщи "sciencedaily.com", цитиран от "24 часа".
Узряването на Оствалд се наблюдава при процеса на отваряне на бутилка шампанско: след като тапата излети от шишето, налягането в него се променя и малките мехурчета от шампанското първоначално се разпадат на още по-малки, но след това започват да се притеглят от по-големите и в резултат се получават големи мехурчета.
Японските изследователи с помощта на най-мощния компютър в страната са моделирали този процес и са установили, че той се подчинява на теорията на Лифшиц - Сльозов. Преди се е смятало, че газовите мехурчета, които се образуват в течности, не се подчиняват на тази теория.
Физиците твърдят, че парните турбини, които генерират енергия, в работата си също използват принципа на узряването на Оствалд. Изучаването на механизмите на този процес може да помогне в създаването на по-ефективни електроцентрали.
Последвайте канала на
Свързани новини
11-те на Динамо (Минск) и Лудогорец, германец дебютира за "орлите"
Левски подписа с национал на Венецуела
Душан Керкез: Трябва да сме на топ ниво, за да отстраним Панатинайкос
Рами Киуан с брилянтна победа по пътя към 1/4-финалите на Игрите в Париж 2024
Българските спортисти на Олимпийските игри днес: Киуан надигра поставения под номер едно в категорията му
Париж 2024 на живо: Алкарас е на четвъртфинал
Коментари 0
ДобавиДобави коментар
Водещи новини
Министър Запрянов за взрива в Костенец: Индустриален инцидент, няма да има досъдебно производство
31 юли 202416:34
Димитър Стоянов за нападките на Пеевски срещу президента: На крива ракета космосът ѝ пречи
31 юли 202418:58
Даниел Лорер: ИТН дойдоха да разговарят с нас, затова и ние ще ги уважим
31 юли 202419:01
Гвоздейков: Шефът на Държавния авиоотряд е летял за частни компании по време на работа
31 юли 202420:53
Нетаняху в TV обръщение отпреди минути: Предстоят решаващи и трудни дни, подготвени сме за всички сценарии
31 юли 202421:02
Мартин Табаков: Хания се застъпваше за преговори с Израел и за преустановяване на бойните действия
31 юли 202420:41
Водещите новини! Лидерът на Хамас е убит с ракета, изстреляна от Иран. Момче изпрати имейл със заплахи на президентството (и още…)
31 юли 202418:57
Двамата, загинали в складовете, са били в епицентъра на взрива край Елин Пелин
31 юли 202419:55
Пожар в завод за отпадъци край Пловдив
31 юли 202420:21