Какво да правим с останалите великденски яйца?

Вечният въпрос - какво да правим останалите боядисани яйца след Великден, които отлежават в хладилника?

На първо място, за да избегнем това неприятно преживяване, е добре да помислим предварително какво количество да сварим, а не да разчитаме на вярването "да има, после ще му мислим".

Но ако вече не може да промените нищо, ето какво да направите.

Тази кето версия на яйчена салата има по-малко от 3 грама въглехидрати на порция и освен това не съдържа глутен. Особено подходяща е за вегетарианци, тъй като е високо протеинова (просто пропуснете бекона).

В допълнение към обичайните продукти, съдържащи се в яйчената салата, има много други, с които да разнообразите вкуса ѝ. Сред тях са дивият и обикновен лук, ситно нарязаните кисели краставички, магданозът, копърът, шунката или беконът. Също така не е необичайно в Полша да се слагат различни пресни зеленчуци като грах, моркови, картофи, а понякога дори ябълка.

Свежата яйчена салата с лимонов дресинг пък е повече от подходяща най-вече в сандвичи. Освен яйца, ще са ви нужни още магданоз, пресен лук, лимон, майонеза и малко подправки. Как точно да я приготвите стъпка по стъпка, вижте в линка, пише dir.bg.

Яйцата са основен продукт от кето диетата, тъй като съдържат добро количество мазнини и протеини и почти никакви въглехидрати. Освен твърдо сварените яйца, водещата съставка в тази салата е майонезата, която също се вписва отлично в кето храненето. Както знаем тя също е богата на мазнини.