Цените на кафето са най-високите за всички времена

31.03.25 г., 12:55 ч.

984

Цените на кафето са най-високите за всички времена

Копирано

Цената на кафето не спира да се покачва заради неблагоприятните климатични условия в ключовите страни-производителки.

През февруари цената на кафето арабика на едро счупи предишен рекорд от 4,30 долара, което е двойно по-висока цена в сравнение с миналата година, според фючърсни договори, търгувани в Ню Йорк, пише Border Report.

А кафето робуста има скок в цената от 70%. Данните показват, че във Виетнам производството намалява с 20% за периода 2023 г. – 2024 г.

В Индонезия се отчита спад от 16,5% за същия период. Износът също е намалял с 23%. Производителите за печене на кафе вече могат да прехвърлят нарастващите разходи върху клиентите. Компаниите обикновено инвестират във фючърсния пазар, за да се опитат да осигурят по-ниска цена, но цената продължава да расте.

Ще се превърне ли кафето в луксозна напитка?

Фактори като тарифи, време и растеж на реколтата оказват значително влияние върху цените на кафето. През 2024 г. някои от най-големите производители на кафе отбелязаха увеличаване на свързаните с климата въздействия върху техните култури.

Допълнителното време за превоз през Суецкия канал също е накарало компаниите за производство на кафе да увеличат разходите си, според Международната организация за кафе. Министерството на земеделието на САЩ също установи, че Китай е увеличил потреблението на кафе в цялата страна, като се очаква китайските потребители да закупят 6,3 милиона торби кафе до края на 2025 г., пише "Фокус".