Андрей Велев коментира качеството на млечните продукти у нас - само едно от 5 овчи сирена няма примеси

"Най-добрата оценка идва от българския потребител, когато наказва с некупуването на един продукт"

Само едно от петте най-скъпи овчи сирена у нас съдържа единствено овче мляко, стана ясно от изследване на Сдружението за достъпна и качествена храна. Заместителят е краве мляко, което е три пъти по-евтино.

Ако един производител направи компромис, компромис прави и веригата, като го допуска да продава в нея, посочи Велев.

В "Денят започва" Андрей Велев от сдружението коментира, че обичайно само при такива разкрития българските производители взимат някакви мерки и временно завишават своето качество.

Едно от най-фрапантните нарушения е, че на етикетите никъде не е споменато, че в продукта има заместители, като потребителите разбират за това чак, след като го купят, обясни Велев.

От Сдружението за достъпна и качествена храна за втори път са внесли законодателна инициатива за това имената на системните нарушители да могат да се обявяват публично.

Проверени са петте най-големи производители, за които са получени сигнали и петте най-скъпи сирена. В момента цената за килограм овче сирене е между 30 и 35 лв.

"Няколко дни след нашето разкритие имаме жестока критика от потребителите - "какво от това, само ни стряскате". Не, ние искаме нещо да завърши както трябва, парламентарна група по правни въпроси да вземе отношение, да има обществен дебати най-накрая да има не само черен списък на производителите, а и бял".

"През декември миналата година правихме кръгла маса за качеството на млечните продукти и всички асоциации се обединиха около идеята, че не само трябва да има стандарт, но той трябва и да се спазва и със сигурност признаха са своите грехове, които знаят, че имат".

"Радостни сме, че от 50 сигнала, подадени към БАБХ, винаги завършват с констатация, че има някакво нарушение. Епична беше нашата битка с един производител на млечни продукти, който след пет поредни санкции подобри качеството си и вече не продава вода, а мляко".