Вълчев припомни, че през есента на 2021 година е започнало повишаване на цените на млечните продукти, като пикът му е бил между 20 и 30%.
Цените при млечните продукти бележат спад, като редуцирането е между 5 и 10%. Причината е по-високото производство на мляко в Европа, което влияе и на българския пазар, посочва мениджърът на голям шуменски хипермаркет Стоян Вълчев. Той допълва, че вече са получени първите уведомления от доставчици, че цените спадат.
Доста сериозен ръст бе отчетен след началото на войната в Украйна, тъй като страната е голям производител на сурово мляко. Липсата на това мляко оказа влияние за липсата на суровина в цяла Европа и това повиши цените, обяснява мениджърът, предаде dariknews.
Най-осезаемо е това при кашкавала и маслото, докато по-малко намалява цената на киселото мляко. Така при 400 грама кашкавал от акциионна цена 7.99 лева за килограм сега тя е 6.99 лева. При редовни цени от 10.50 за килограм се достига до 9 лева. Справката на Вълчев показва, че при цена на кофичка киселото мляко около 1.50-60 лева се стига до 1.30-40 лева.
)