Съоснователят на "Майкрософт" Бил Гейтс призова богатите държави да извършат хранителен преход, който да ги накара да консумират "100% синтетично месо" през следващите десетилетия, за да се справят с емисиите на парникови газове, които са главният двигател на климатичните промени.
Смятам, че всички богати държави трябва да минат на 100% синтетично месо, посочи Бил Гейтс в интервю за списанието "MIT Technology Review".
Кравите, отглеждани за месо, са един от основните източници на метан – газ, който вече е достигнал рекордни нива и може да доведе до покачване на температурите с до 4 градуса до края на века, даде за пример той, позововайки се на проучване, проведено през миналата година от университета в Станфорд.
От една страна разсъжденията на Гейтс звучат оптимистично, тъй като той е убеден, че светът ще може да се противопостави на глобалното затопляне през следващите десетилетия, за което обаче ще са нужни огромен технологичен напредък и много политическа воля. Като един от начините за постигането на заложените цели американският предприемач вижда в разработването на храни, които да оказват по-ниско въздействие върху околната среда, като например производството на синтетично месо.
Тезата на милиардера е застъпена в новата му книга, озаглавена "Как да избегнем климатичната катастрофа", която от днес е в продажба в над 20 страни. В труда си Гейтс предлага създаването на "пътна карта" за намаляване емисиите – цел, която той смята за осъществима, но и която ще изисква голям технологичен напредък.
Самият Гейтс определя проблема с добитъка като "много труден" и отбеляза, че дори съединенията, които намаляват емисиите на метан, не са достатъчни. От друга страна той подчерта, че 80-те най-бедни държави в света най-вероятно ще продължат да консумират животинско месо, тъй като синтетичното ще бъде прекалено скъпо за тях.
)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
,fit(1280:720)&format=webp)
,fit(1280:720)&format=webp)
&format=webp)
,fit(1280:720)&format=webp)
,fit(1280:720)&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
,fit(1280:720)&format=webp)
&format=webp)
,fit(1280:720)&format=webp)
,fit(1280:720)&format=webp)
,fit(1280:720)&format=webp)