Пилешката супа е най-добрият лек за настинка през зимата

Този лек облекчава симптомите на инфекциите на горните дихателни пътища, защото съдържа противовъзпалителни агенти. Ароматът, подправките и топлината отпушват носа и намаляват последиците от изпотяването.

Благотворното действие на пилешката супа е известно от древността. Още еврейският лекар и философ Моше бен Маймон я препоръчва при настинка през 12-и век.

Изследване отпреди 40 години установи, че ароматът, топлината и подправките в пилешката супа помагат да отпушат синусите, защото разграждат слузта и разширяват въздушните пътища.

Д-р Ренард не определя точно кои съставки на пилешката супа помагат при настинка. Според него цялата комбинация има полезен ефект. Освен това супата рехидратира и подхранва организма. Тя съдържа зеленчуци с фибри, витамин С и антиоксиданти.

Пилешката супа е най-доброто лекарство за настинка през зимния сезон. Това обяви американски учен, проверил лабораторно действието, съобщи в. "Дейли мейл".

Д-р Стивън Ренард от университета на Небраска изследвал действието на пилешката супа, сготвена по три рецепти, с добавен кромид, сладки картофи, ряпа, пащърнак, моркови, целина, магданоз, сол и черен пипер. Той се съсредоточил върху движението на неутрофилите - най-често срещаните бели кръвни телца, които защитават тялото срещу инфекции, като проверил дали пилешката супа ги намалява или блокира. Ако неутрофилите се движат по-малко, активността, която предизвиква симптомите на настинката в горните дихателни пътища, също намалява. Резултатите показали, че пилешката супа наистина има противовъзпалителни съставки, които облекчават симптомите и скъсяват продължителността на болестта. Освен това тя несъмнено има успокояващ и плацебо ефект.