САЩ позволи ГМО сьомгата

За първи път в историята американската Инспекция по храните и лекарствата (Food and Drug Administration - FDA) позволи да се употребява за храна генетично модифицирано месо, пише nauka.offnews.bg

Експертите признават за безопасна сьомгата AquAdvantage, отгледана с помощта на въвеждането на чуждо ДНК.

Според прессъобщение на FDA след задълбочено проучване Инспекцията по храните и лекарствата одобри за храна сьомгата AquAdvantage. FDA не намира никакви разлики в хранителните и биологичните свойства на ГМО сьомгата в сравнение с обикновените. Фрагментът ДНК, въведен в рибата за ускоряване на растежа й, не й причинява вреда. Но, благодарение на него, рибата наддава 2-3 пъти по-бързо от традиционната сьомга като за отглеждането й е необходимо 25% по-малко храна.