Разхищаваме храна за $750 милиарда

Всяка година човечеството разхищава храна на стойност 750 милиарда долара, пише "Новинар".

Това е една трета от цялата храна, произведена в света, или общо 1,3 милиарда тона, които се изхвърлят заради нерационално използване. Това алармира организацията на ООН по прехрана и земеделие на конференция в Букурещ и призова за намаляване на загубите в името на борбата с глада.

„В развитите страни разхищението е свързано най-вече с предпочитанията на потребителите, докато в по-слабо развитите страни то се дължи най-вече на неадекватни инфраструктури и технология, както и на недостатъчно образование сред земеделските производители”, посочват експерти.