Възрастните хора не трябва да консумират повече от 4 чашки кафе еспресо дневно, за да не изтощят нервната си система, съветват руски учени, цитирани от сайта Лайф.
Според Антонина Стародубова от Здравната комисия към Московската община не е препоръчителна дневна консумация, надвишаваща 100-150 милиграма кофеин. А това е съдържанието на 4 чашки еспресо. Ако това количество се надвиши, съществува опасност от изтощаване на нервната система, повишена възбудимост, обезводняване, нарушаване на съня, безпокойство и други нежелателни последствия.
В една чашка експресо се съдържат обикновено около 80 грама кофеин, а в турското до 200 милиграма при повечето сортове. При робустата количеството кофеин е най-голямо - до 325 милиграма.
Безопасният дневен прием на кофеин зависи от печенето на зърната, сорта на кафето и начина му на приготвяне. Ако не се злоупотребява с тази напитка, можем да се насладим на нейния вкус и да получим от нея добро количество полезни витамини, антиоксиданти и минерални вещества. Най-полезното кафе е с малко захар плюс малко количество нискомаслено мляко.