Запленена съм от храната в Рим. На пръв поглед, тук не ядат нищо кой знае колко завъртяно и странно, което да определя като екзотично в сравнение с българската кухня.
И тук, и у дома се консумират меса, риба, тесто, много зеленчуци, плодове, ядки, сирена и зехтин. Основната разлика между нашата и тяхната кухня несъмнено е разнообразието, с което изобилства продукцията им.
Италианците правят сирене от векове и с времето са станали всепризнати майстори в занаята.
Повече четете ТУК