Ако искате да подобрите здравето си през новата година, може да започнете да консумирате повече риба и по-специално един определен вид. Според Испанската фондация за сърдечни заболявания рибата предлага значителни предимства за сърдечносъдовата система, а скумрията е на първо място в списъка на експертите.
Освен това рибата стимулира производството на колаген, което означава, че ще помогне за предотвратяване на свързаните с възрастта дефицити, както и ще ви даде по-здрава кожа и стави. Всъщност може да сте забелязали напоследък шума около колагеновите маски за лице , които могат да помогнат на хората да поддържат кожата си сияйна и млада, съобщи Mirror.
Ароматният лефер е богат на омега-3 мастни киселини, които не само намаляват LDL (лошия холестерол), но и увеличават HDL (добрия холестерол). Подобни свойства имат и други риби като сардините и сьомгата, но ползите от скумрията са по-добри.
Хубавото, което трябва да се отбележи за рибата, е, че тя е достъпна и много питателна, осигурявайки основни протеини, фосфор и редица витамини, включително В6, В12, D и ниацин. Организацията на потребителите и ползвателите настоятелно препоръчва включването на скумрията в ежедневния хранителен режим, пише 24 часа.