Китайски учени установиха, че яйченият белтък понижава кръвното налягане, предаде РИА Новости.
„Ние получихме доказателства, че особен пептид (вещество изграждащо белтъка) в състава на яйчения белтък, понижава кръвното налягане подобно на лекарствата за това”, заявява доктор Жипенг Ю от Цзилинския университет.
Изследователите са изучавали въздействието на пептида RVPSL върху организма.
Учените са доказали, че свареният пептид запазва свойствата си.
Екипът на доктор Жипенг Ю препоръчва яйчения белтък както част от менюто на хипертоници.