Фермерските пазари са ефективен начин за скъсяване на веригата на доставка на земеделските продукти. Това каза в предаването „Това е България“ на Радио „Фокус“ министърът на земеделието и храните Десислава Танева. Тя обясни, че в момента у нас функционират 10 фермерски пазара, като целта е броят им да се увеличава.
„Това е пътят, по който производителите биха получили по-голяма част от цената, която плаща за произвежданата храна“, каза Танева. По думите й фермерските пазари се радват на сериозен интерес навсякъде в страната.
„В момента функционират 10 такива пазара. Надявам се, че с подкрепата на Програмата за развитие на селските райони те ще се увеличат. Това ще скъси веригата и двете страни ще са в по-голяма степен удовлетворени от функционирането на системата, която доставя храната до тях“, коментира още министърът.
Тя уточни, че за да участват земеделските производители във фермерските пазари, е важно да се сдружават в организации. Танева посочи, че през последната година са се учредили няколко пъти повече сдружения в сравнение с предишни периоди и към момента те са 32.